Old Grand Dad

Whisky Old Grand Dad Bourbon 100cl

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Format: 100 cl

-19%


Prix recommandé: 47,35 €
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Informations techniques
Producteur Old Grand Dad
Taper Bourbon
Profil aromatique Vanille, caramel, épices douces, chêne
Ingrédients Maïs, seigle, orge maltée, eau
Format 100 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain neufs
Vieillissement Minimum 4 ans
Méthode de distillation Distillation continue ou pot still
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec glace, cocktail

Le Whisky Old Grand Dad Bourbon est un distillat américain qui porte avec lui un riche héritage de goût et de tradition. Une production méticuleuse et un choix très attentif du maïs confèrent à ce bourbon un profil de saveur particulièrement riche et robuste. Avec sa couleur ambrée profonde, Old Grand Dad offre au nez des notes évidentes de vanille et de caramel, mélangées à des nuances de fruits secs et d'épices légères.

En bouche, la saveur suit le profil olfactif dévoilant une complexité de goûts allant du miel au poivre noir, avec une légère touche de tabac qui rend la finale longue et agréablement persistante. Le taux d'alcool de 50 % supporte parfaitement la structure du bourbon, garantissant une présence décidée mais équilibrée en bouche.

Old Grand Dad Bourbon est parfait à déguster pur ou avec un unique cube de glace, permettant ainsi d'apprécier toutes les nuances aromatiques et gustatives de ce noble distillat. Tout cela en fait un excellent choix pour les amateurs de bourbon qui recherchent un produit avec un caractère fort et distinctif.


Marque

Old Grand-Dad

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Old Grand-Dad.

Old Grand-Dad est une marque historique de bourbon américain, réputée pour son profil high-rye, son caractère affirmé et des expressions allant de 80 proof à des versions haute-gradation comme le 114. Elle fait aujourd'hui partie du portefeuille géré par James B. Beam Distilling Co. (Suntory/Beam).
bourbon bourbon high-rye whisky du Kentucky whisky whisky américain
Pays États-Unis
Région Kentucky

Distillation

Sour-mash ; première distillation en colonne (low wine) suivie d'une seconde distillation en doubler (similaire à un pot still), selon le procédé documenté pour les installations Jim Beam.

Vieillissement

Vieillissement en fûts neufs de chêne américain carbonisés conformément aux normes légales du bourbon ; certaines expressions respectent le cahier des charges 'bottled-in-bond' avec l'âge minimum requis.

Matières premières

maïs seigle orge maltée

Produits représentatifs

Old Grand-Dad Bourbon (80 proof) Old Grand-Dad 114 (high-proof) Old Grand-Dad Bottled-In-Bond (100 proof) Old Grand-Dad 16 Year (édition limitée, 100 proof) Old Grand-Dad 7 Year Bottled-In-Bond

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An