Whisky Redbreast 12Yo Irish - 70cl
Format: 70 cl
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| Bottle of Italy | |
| Whisky | |
| Fruité, épicé, notes de sherry et miel | |
| Orge maltée et céréales | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne ex-sherry et bourbon | |
| 12 ans | |
| Distillation en alambics en cuivre pot still | |
| 3 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le Whisky Redbreast 12Yo Irish est un whisky irlandais de qualité supérieure, issu de la tradition historique de Midleton, au cœur du comté de Cork. Composé exclusivement de pur pot still, un cépage typique du whisky irlandais qui allie orge maltée et non maltée, ce distillat vieillit pendant 12 ans en fûts de chêne américain et européen, lui conférant un équilibre extraordinaire entre délicatesse et complexité.
Au nez, il s’ouvre sur des arômes fruités intenses de pomme, poire et agrumes, suivis de notes d’épices douces, de miel et de vanille, tandis qu’en bouche, il révèle une texture douce et crémeuse, avec des rappels de noix grillées et une légère touche de chêne. La finale est longue, enveloppante et harmonieuse, avec une pointe persistante de fruits secs. Idéal à déguster pur ou avec un trait d’eau, le Whisky Redbreast 12Yo Irish s’accorde parfaitement avec des fromages affinés ou des desserts à base de fruits secs, offrant une expérience sensorielle mémorable.