Redbreast

Whisky Redbreast Irish 12Y 70cl

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Format: 70 cl

-31%


Prix recommandé: 122,73 €
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Informations techniques
Producteur Redbreast
Taper Whisky
Profil aromatique Fruité, épicé, notes de sherry et de miel
Ingrédients Orge maltée et céréales
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne ex-sherry et bourbon
Vieillissement 12 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre pot still
Nombre de distillations 3
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons

Le Whisky Redbreast Irish 12Y est une expression classique du whisky irlandais, connu pour sa richesse aromatique et sa douceur en bouche. Distillé par Midleton Distillery, ce whisky est vieilli pendant 12 ans dans une combinaison de fûts de chêne américain ex-bourbon et de fûts de sherry espagnols. Ce processus confère au Redbreast 12Y une complexité extraordinaire et une structure bien équilibrée.

Au nez, il présente des notes riches de fruits mûrs, d'épices et de touches de vanille et d'amande. L'entrée en bouche est enveloppante, avec une texture crémeuse qui révèle des saveurs de fruits rouges, de prunes, de chocolat et une pointe de poivre noir. La finale est longue et persistante, avec un retour des épices et une douceur subtile qui invite à une autre gorgée.

Parfait à déguster pur ou avec un peu d'eau pour en rehausser les saveurs, le Redbreast 12Y est un excellent choix pour les amateurs de whisky à la recherche de qualité et de tradition dans leur verre.


Marque

Redbreast

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Redbreast.

Redbreast est une marque de whisky irlandais de type Single Pot Still, produite et supervisée par les experts d'Irish Distillers à la Midleton Distillery (comté de Cork). Elle est réputée pour l'utilisation traditionnelle d'un assemblage d'orge maltée et non maltée, la triple distillation en alambics pot still en cuivre et l'influence marquée des fûts de sherry lors de la maturation.
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Pays Irlande
Région comté de Cork

Distillation

Triple distillation en alambics pot still en cuivre

Vieillissement

Longue maturation en fûts ; utilisation de sherry butts (chêne européen) et de barriques ex-bourbon (chêne américain) ; les expressions sont indiquées avec un âge minimum (par ex. 12 ans pour le Redbreast 12).

Matières premières

orge maltée orge non maltée eau

Produits représentatifs

Redbreast 12 Years 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An