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 Producteur |
Matthew |
 Taper |
Whisky single malt |
 Profil aromatique |
Notes tourbées, maltées, arômes de bois et de vanille |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
46.6% |
 Type de fût |
Fûts de chêne |
 Vieillissement |
Minimum 3 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic en cuivre |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
Non filtré à froid |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
À température ambiante, pur ou avec de l'eau |
La distillerie Matthew a su mettre en valeur le terroir, valorisant les particularités du cépage malt et l'influence du microclimat local musqué par la mer. Il est idéal à déguster pur ou avec une touche d'eau pour libérer toutes ses nuances aromatiques intenses et enveloppantes, parfait en accord avec des fromages affinés ou du chocolat noir. Une expérience sensorielle qui réchauffe le cœur et éveille les sens.
Matthew
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Matthew.
Distillation
Alambics en cuivre (pot still) pour les expressions single malt ; des sources indiquent également l'utilisation combinée de pot still et de colonne pour certaines références.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne ; certaines fiches produit indiquent un vieillissement minimum de 3 ans.
Matières premières
Produits représentatifs
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