Informations techniques
Producteur Ancnoc
Taper Whisky single malt
Profil aromatique Fumé, notes de sherry, tourbé
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de sherry
Vieillissement Minimum 8 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation À température ambiante, pur ou avec de l'eau
Ancnoc

Whisky Single Malt Sherry Peated 70cl - Astucciato - Ancnoc

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Format: 70 cl

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Informations techniques
Producteur Ancnoc
Taper Whisky single malt
Profil aromatique Fumé, notes de sherry, tourbé
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de sherry
Vieillissement Minimum 8 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation À température ambiante, pur ou avec de l'eau

Le Whisky Single Malt Sherry Peated de Ancnoc représente un équilibre parfait entre intensité et raffinement, né dans les distilleries pittoresques du Speyside en Écosse. Ce whisky allie le tourbé prononcé, typique du peated, à l’élégance apportée par le vieillissement en fûts de sherry, qui confèrent au distillat des nuances ambrées, des notes chaudes et douces de fruits secs et d’épices. Le bouquet aromatique s’ouvre sur des parfums enveloppants de fumé, miel et notes de chocolat noir, accompagnés d’une légère vinosité typique du sherry. En bouche, la complexité de la tourbe se mêle à la douceur du vieillissement, offrant une longue persistance enveloppante.

Parfait pour les amateurs qui apprécient les whiskys structurés mais élégants, ce Single Malt s’accorde bien avec des plats de viandes fumées ou des fromages affinés, mettant ainsi en valeur ses caractéristiques les plus profondes. Une expérience sensorielle qui raconte l’art de la distillation traditionnelle en Écosse.


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