Whisky TER Lignum 70cl - Roner
Format: 70 cl
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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Whisky |
 Profil aromatique |
Notes boisées, vanille, épices douces |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne |
 Vieillissement |
Minimum 3 ans en fût |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic colonne |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
À froid |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
Pur, avec eau ou glace |
Le vieillissement en bois précieux, caractéristique distinctive du TER Lignum, offre des arômes intenses de vanille, d’épices douces et de légères notes fumées, un équilibre parfait entre douceur et vigueur. Au nez, émergent des parfums de fruits secs et de bois toasté, tandis qu’en bouche l’expérience est enveloppante, avec une finale persistante et harmonieuse. Ce whisky, appartenant à une dénomination montagnarde de qualité, raconte avec élégance le territoire alpin à travers chaque gorgée.
Idéal à déguster pur ou avec un cube de glace, il s’accorde magnifiquement avec des desserts au chocolat noir ou des fromages affinés, mettant en valeur leurs caractéristiques organoleptiques de manière unique et mémorable.
Roner
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Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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