Willet

Whisky Willet Pot Still Reserve 70cl

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Format: 70 cl

-13%


Prix recommandé: 131,87 €
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Informations techniques
Producteur Willet
Taper Whisky
Profil aromatique Épicé, vanille, caramel
Ingrédients Orge, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 47.0%
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement 6-8 ans
Méthode de distillation Alambic pot still
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre
Consommation Pur, avec glace ou eau

Le Whisky Willett Pot Still Reserve est une expression unique et fascinante, provenant de la distillerie historique Willett située au cœur du Kentucky, une région célèbre pour la production de certains des meilleurs bourbons au monde. Ce whisky est distillé individuellement dans des alambics en forme de pot (pot still), une méthode traditionnelle qui confère au distillat un caractère distinct et intensément aromatique.

Le Willett Pot Still Reserve se présente avec une couleur ambrée vive, signe de sa maturation en fûts de chêne américains qui lui confère complexité et douceur. Au nez, il offre un bouquet complexe d'arômes, dont la vanille, le miel et des traces de fruits mûrs. En bouche, le goût est riche et enveloppant, avec des notes de caramel, d'épices douces comme la cannelle, et une subtile rémanence de bois grillé qui persiste élégamment en finale.

Adapté pour être dégusté pur, ou avec une goutte d'eau pour rehausser davantage ses arômes, le Willett Pot Still Reserve représente un choix prestigieux pour les amateurs de whisky qui recherchent un produit de qualité supérieure avec une histoire et un caractère distinctifs. Parfait comme digestif ou pour des moments de détente, ce whisky est également une excellente idée cadeau pour les passionnés du genre.


Producteur

Willet

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Willet.

Willett Distillery (Bardstown, Kentucky) est une distillerie familiale réputée pour une gamme de bourbons et de whiskys en petits lots, notamment Willett Pot Still Reserve et Rowan’s Creek. La bouteille Pot Still Reserve est particulièrement reconnaissable par sa forme reprenant un alambic traditionnel et le produit est commercialisé comme Kentucky Straight Bourbon. (kentuckybourbonwhiskey.com)
whisky

Matières premières

Pour Willett Pot Still Reserve : maïs 65 %, blé 20 %, orge maltée 15 % (mash bill déclaré). (kentuckybourbonwhiskey.com) Pour Rowan's Creek : bourbon à mash bill riche en rye (high‑rye), généralement embouteillé en small batch / No Age Statement, souvent autour de 50,05 % ABV dans les versions standard. (distiller.com) Eau de source/caractéristiques locales de l'eau (Rowan's Creek porte le nom du ruisseau qui traverse la propriété ; les descriptions mentionnent une eau filtrée par le substrat calcaire local). (en.wikipedia.org) Vieillissement typique : bourbon vieilli en fûts de chêne (pratique standard pour le Kentucky Straight Bourbon ; les durées de vieillissement varient selon les étiquettes). (en.wikipedia.org)

Produits représentatifs

Willett Pot Still Reserve 1,75 L Willett Pot Still Reserve 70 cl Rowan's Creek 70 cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An