Whisky Yukisato Single Grain 70cl

Kiyokawa Co

Format: 70 cl

-14%
Prix recommandé: 83,44 €
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Informations techniques
Producteur Kiyokawa Co
Taper Whisky
Profil aromatique Doux, vanille, céréales, légèrement fruité
Ingrédients Orge, maïs ou autres céréales
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain ou européen
Méthode de distillation Distillation continue
Nombre de distillations 2
Filtration À froid
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Whisky Yukisato Single Grain est un distillat japonais raffiné et complexe, qui se distingue par son élégance et sa pureté. Produit en utilisant uniquement les meilleurs grains, ce whisky offre une expérience sensorielle unique, reflétant l'artisanat et la précision qui caractérisent la production de whisky au Japon.

La maturation a lieu dans des fûts sélectionnés qui donnent au liquide une couleur dorée claire et brillante, ainsi qu'un bouquet aromatique riche et structuré. Au nez, le Yukisato Single Grain s'ouvre sur des notes délicates de vanille et de caramel, suivies par des arômes de fruits secs et une touche légère d'épices, rappelant la cannelle et le poivre blanc.

En bouche, ce whisky se révèle étonnamment doux, avec une entrée sucrée qui évolue lentement vers une complexité modérée. Les notes de vanille se mêlent à celles de biscuit et de miel, tandis qu'une légère pointe épicée persiste, équilibrant parfaitement la douceur initiale.

La finale est longue et agréablement persistante, avec une clôture qui laisse une impression d'élégance et de fraîcheur, faisant de ce whisky un choix idéal pour un digestif raffiné ou comme base sophistiquée pour des cocktails innovants.

Ce whisky ne raconte pas seulement l'histoire de la distillation japonaise à travers sa saveur, mais est également un témoignage de l'amour et de la dévotion que les artisans distillateurs mettent dans la création d'un produit de qualité supérieure. Recommandé pour les amateurs de whisky single grain ou pour ceux qui recherchent une nouveauté intrigante dans le panorama des distillats.
Distillerie

Kiyokawa Co

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Kiyokawa Co.

Producteur japonais de spirits avec une approche farm-to-bottle, basé à Iiyama, préfecture de Nagano. Produit du whisky (dont la gamme Yukisato), du gin et de la vodka en utilisant des ressources locales et une production à petite échelle.
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Pays Japon
Région Nagano

Distillation

Alambics en cuivre (pot still) pour les principaux spirits ; production artisanale « grain-to-glass » / farm-to-bottle comme indiqué par la distillerie.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne ; pour certaines expressions, utilisation de fûts ex-bourbon.

Matières premières

orge riz céréales

Produits représentatifs

Yukisato Blended 70cl Yukisato Single Grain 70cl Yukisato Pure Malt 70cl Kiyokawa Gin Yamagiri Vodka Nobushi (brand prodotto da Kiyokawa)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An