Yamazakura Peated Blended - Invecchaito 3 Anni 70cl Astucciato - Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery)
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L'essence du Japon s'exprime dans le « Yamazakura Peated Blended », une sublime expression de la distillerie Sasanokawa Shuzo. Cette création est une rareté dans le panorama des whiskies blended japonais, ayant bénéficié d'un vieillissement de trois ans dans des conditions méticuleusement contrôlées, conférant au distillat une maturité et une complexité remarquable malgré son jeune âge. Présenté dans une élégante bouteille de 70cl, soigneusement emballée, le Yamazakura Peated Blended exprime le caractère et l'innovation de la distillerie Sasanokawa Shuzo.
Le profil de dégustation est dominé par une tourbe équilibrée qui se fond avec des notes de malt doux, de miel et de légères nuances de fruits. L'utilisation habile de la tourbe donne à ce whisky un caractère fumé distinctif, mais sans écraser les autres arômes délicats qui se développent avec l'oxygénation dans le verre. En bouche, il marque sa présence avec une texture lisse et veloutée, mettant en avant des saveurs de vanille, de cacao et une touche d'épices orientales qui persistent dans une finale longue et agréablement persistante.
Idéal pour être dégusté pur ou avec un léger ajout d'eau pour rehausser davantage son bouquet aromatique, le Yamazakura Peated Blended est un spécimen méritoire pour les amateurs de whisky à la recherche d'une expérience sophistiquée et évocatrice. Ce whisky ne représente pas seulement la tradition distillatoire japonaise, mais il invite également à un voyage sensoriel unique qui se reconnecte avec la nature et l'art de la distillation de Sasanokawa Shuzo.
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