Producteur
Amazonia
Amazonia (commercialement également connue sous le nom Amazonia Club) est une marque/producteur associée à une cachaça brésilienne distribuée par divers revendeurs internationaux. L'étiquette Amazonia Club est proposée comme une cachaça claire à 40% Vol., produite par fermentation du jus de canne à sucre et destinée autant au mélange (par ex. caipirinha) qu'à la dégustation pure.
- Brésil
- 1 produit
Amazonia
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Terroir
Brésil (produit au Brésil, importé et distribué sur les marchés européens et nord-américains selon les fiches des distributeurs)
Méthode de production
Produit à partir du jus de canne à sucre fermenté ; les descriptions commerciales indiquent une distillation en alambic en cuivre avec une distillation unique. Certaines fiches techniques mentionnent également une période de vieillissement en fûts de bois.
Distillation
Alambic en cuivre; distillation simple (comme indiqué dans les fiches produits des distributeurs)
Vieillissement
Les fiches commerciales indiquent un vieillissement en fûts de bois d'environ 12 à 18 mois (information fournie par les revendeurs/distributeurs)
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Catégories
- cachaca
- cachaça brésilienne
- spiritueux à base de jus de canne à sucre
- Matières premières
- jus de canne à sucre
- Fûts et contenants de vieillissement
- Amburana
- Carvalho
- Produits représentatifs
- Cachaca Amazonia Club 70cl
Ce qui le distingue
- Teneur 40% Vol. (indiquée dans les fiches produit)
- Produit à partir de jus de canne à sucre fermenté
- Distillé en alambic en cuivre (déclaré par les distributeurs)
- Adapté pour la caipirinha et pour la dégustation pure (indiqué dans les descriptions commerciales)
- Bouteille disponible en format 70 cl (présente dans plusieurs catalogues)