Matières premières
agave bleue (Agave tequilana Weber)
marque
Buen Vato
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Buen Vato.
Buen Vato est une marque de tequila présentée comme Tequila Blanco (70 cl, 38% ABV). Elle est connue pour son approche durable de l'emballage (bouteille en papier recyclable) et pour être produite dans la région de Valle de Tequila, près d'Amatitán, au Mexique.
tequila
tequila blanco
Gamme du producteur
Gamme du producteur Buen Vato
Catégories de spiritueux
tequila
tequila blanco
Produits représentatifs
Buen Vato Tequila Blanco 70cl
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Agave provenant du Valle de Tequila; agave cuite en autoclave et fermentation lente; extraction du jus avec un roller mill; double distillation. Le produit est souvent expédié en vrac à 55% ABV et réduit à la teneur de consommation lors de la mise en bouteille en Europe. La marque est produite par Tequila Selecto de Amatitán selon les sources disponibles.
Distillation
Double distillation; distillation en alambics (les sources indiquent l'utilisation d'alambics en acier inoxydable ou en cuivre).
Vieillissement
Non vieillie (Blanco)
Histoire du producteur Buen Vato
Buen Vato est apparue sur les circuits internationaux en 2022 (signalée au Bar Convent Berlin) comme une offre de Tequila Blanco provenant du Valle de Tequila. En 2025, le produit a fait l'objet d'une collaboration et d'un lancement sur le marché suédois avec le distributeur AliasSmith, qui a mis en avant la bouteille en papier comme élément distinctif.
Philosophie de production
La marque met l'accent sur la réduction de l'impact environnemental grâce à des emballages légers et recyclables et sur des processus visant à diminuer l'empreinte carbone tout au long de la filière commerciale (p. ex. mise en bouteille en Europe après transport en vrac).
Territoire
Valle de Tequila, près d'Amatitán, Jalisco, Mexique
Buen Vato
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Produits de
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USA, UK, Suisse