Producteur
Casa Noble
Casa Noble est une marque mexicaine de tequila premium produite dans la région de Tequila (Jalisco). Elle est reconnue pour l'utilisation de 100% Blue Weber Agave, la triple distillation et pour des expressions "estate-grown" avec des certifications biologiques.
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Casa Noble
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L’histoire
Casa Noble puise ses racines dans une tradition familiale sur plusieurs générations ; la production est liée à la distillerie La Cofradía dans la région de Tequila, Jalisco. La marque est souvent citée comme ayant été introduite historiquement au XVIIIe siècle (date rapportée : 1776) et a obtenu des certifications biologiques reconnues, gérant la culture de l'agave et la distillation avec des pratiques durables. La distribution dans certains marchés est assurée par Constellation Brands.
Caractéristiques
- Catégories
- tequila
- Matières premières
- 100% Blue Weber Agave (cultivée sur domaine en haute altitude)
- Eau locale pour la fermentation et la distillation, avec gestion des ressources en eau
- Levures naturelles/locales ; fermentation naturelle
- Fûts neufs de chêne français pour le vieillissement (Reposado : 364 jours)
- Produits représentatifs
- Tequila Casa Noble Blanco 70cl - en coffret
- Tequila Casa Noble Reposado 70cl - en coffret