Producteur de spiritueux
Doragrossa
Producteur turinois de liqueurs qui rend hommage à la tradition liquoristique de Turin avec une collection appelée «Torino», comprenant entre autres un Amaro di Torino et un Rosolio di Torino. Propose des bouteilles de 700 ml avec des profils aromatiques à base d'herbes, d'épices et d'agrumes.
- Turin · Piémont · Italie
- 2 produits
L’histoire
Doragrossa se présente comme une entité inspirée par la tradition historique des liqueurs de Turin : sur ses pages officielles la marque raconte les origines et l'héritage des apothicaires turinois, valorisant recettes et botanicals propres au territoire et aux échanges commerciaux qui ont fait de la ville un centre de la liquoristique.
Philosophie de production
Redécouvrir et réinterpréter des recettes traditionnelles piémontaises, en privilégiant des ingrédients distinctifs et des profils aromatiques adaptés tant à la dégustation pure qu'à l'utilisation en mixologie ; l'approche est centrée sur le respect des traditions turinoises et sur la qualité des ingrédients.
Terroir
Turin (Piémont), Italie
Caractéristiques
- Type
- Producteur de spiritueux
- Ville
- Turin
- Catégories
- Amaro di Torino
- Rosolio di Torino
- liqueurs traditionnels piémontais
- Vermouth di Torino IGP
- liqueurs aux herbes et aux épices
- Matières premières
- herbes aromatiques
- racines
- épices
- sucre
- alcool
- fruits/agrumes
- Botaniques
- rhubarbe
- fenouil
- cacao
- genévrier
- gentiane
- cannelle
- clous de girofle
- anis
- citron
- Produits représentatifs
- Amaro di Torino Doragrossa 70cl
- Doragrossa Rosolio Di Torino 70cl
Ce qui le distingue
- Collection «Torino» avec des produits inspirés par la tradition liquoristique turinoise.
- Amaro di Torino : 700 ml, 23% Vol (profil avec rabarbaro, gentiane, genévrier, cacao, fenouil).
- Rosolio di Torino : 700 ml, 30% Vol (profil avec cannelle, clous de girofle, anis, citron).
- Siège et contacts de l'entreprise indiqués à Turin (Via Gioberti, 40).