Où se trouve Farigoule?

Farigoule est situé à Forcalquier Provence (Alpes-de-Haute-Provence) France.

Que produit Farigoule ?

Farigoule produit ou représente des produits comme liqueur de thym provençal, liqueurs aux herbes, marque française de liqueurs.

Où acheter les produits de Farigoule?

Vous pouvez acheter les produits de Farigoule directement sur Bottle of Italy, sur la page dédiée au producteur.

Marque

Farigoule

Q: Quelles matières premières utilise Farigoule ?

thym sauvage (Thymus vulgaris), sauge, verveine (verveine citronnée), angélique, sucre, alcool neutre, eau

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Farigoule.

Farigoule est le nom traditionnel d'une liqueur provençale à base de thym sauvage (farigoule en provençal). La bouteille commercialisée sous le nom Farigoule (par ex. Farigoule de Forcalquier) est produite et distribuée par Distilleries et Domaines de Provence et constitue un digestif/liqueur aromatique typique de la région de Forcalquier en Provence.

liqueur de thym provençal liqueurs aux herbes marque française de liqueurs

Voir tous les produits Site officiel

À savoir sur Farigoule

Type Marque

Région Forcalquier , Provence (Alpes-de-Haute-Provence) , France

Produits de 1

Expression typique des herbes de la garrigue provençale, avec des notes herbacées et légèrement citronnées. Produit et commercialisé par Distilleries et Domaines de Provence (siège à Forcalquier). Disponible en format 50 cl avec une teneur d'environ 40% vol., approprié pour la dégustation pure, sur glace ou en cocktail.

Gamme du producteur

Gamme du producteur Farigoule

Catégories de spiritueux

liqueur de thym provençal liqueurs aux herbes marque française de liqueurs

Produits représentatifs

Farigoule de Forcalquier — 50 cl (environ 40% vol.)

Matières premières

thym sauvage (Thymus vulgaris) sauge verveine (verveine citronnée) angélique sucre alcool neutre eau

Distillation et production

Méthode de production

Maceration des sommités fleuries de thym sauvage (une partie en infusion, une partie destinée à la distillation), distillation séparée des fractions végétales, assemblage des distillats avec l'infusion et ajout de sucre pour obtenir le profil final ; filtration et mise en bouteille.

Distillation

Combinaison de macération/infusion des plantes et distillation séparée des fractions végétales ; les distillats et infusions sont ensuite assemblés et ajustés avec un sirop de sucre avant la mise en bouteille.

Histoire du producteur Farigoule

La Farigoule est une liqueur traditionnelle de Provence ; la version vendue aujourd'hui sous le nom Farigoule de Forcalquier fait partie de la gamme des Distilleries et Domaines de Provence, entreprise basée à Forcalquier qui commercialise apéritifs et liqueurs provençales. La recette s'inspire des pratiques locales de macération et de distillation des plantes aromatiques récoltées dans la garrigue.

Philosophie de production

Valoriser l'arôme des plantes de la garrigue provençale, en particulier le thym sauvage, par des méthodes de travail combinant macération et distillation pour préserver les notes essentielles et offrir un produit typique du territoire.

Territoire

Forcalquier et la garrigue de la Haute-Provence (zone de récolte du thym sauvage et d'autres plantes aromatiques), Provence, France.

Récompenses

Médaille d’Or (Concours Général Agricole / Salon international de l'agriculture) — Farigoule de Forcalquier (2024).

Farigoule

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Farigoule De Provence 50cl

39,51 € 32,15 €

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Farigoule