Entreprise familiale
Giacomo Sperone
Giacomo Sperone est une entreprise italienne aux racines piémontaises spécialisée dans les apéritifs, le vermouth et une gamme de spumanti et de liqueurs. La marque met en valeur la tradition du Vermouth di Torino, proposant des étiquettes pensées pour l'apéritif et pour l'usage en mixologie.
- Cusano Milanino · Lombardie · Italie
- Depuis 1911
- 1 produit
L’histoire
L'entreprise est née comme une réalité artisanale en 1911, fondée par Antonio Sperone Sr., qui commença à produire vermouth et vins doux dans une petite cave en périphérie de Turin. Au fil du temps elle s'est développée pour devenir une entreprise familiale qui réunit aujourd'hui plusieurs marques et une gamme de produits plus large.
Philosophie de production
Valoriser la tradition piémontaise du boire en alliant savoir-faire artisanal et attention au consommateur. L'entreprise se concentre sur des produits pensés pour le moment de l'apéritif et sur la redécouverte de recettes et de saveurs typiques.
Terroir
Racines et inspiration piémontaises (tradition du Vermouth di Torino), avec siège opérationnel déclaré à Cusano Milanino (province de Milan).
Méthode de production
Pour le Vermouth di Torino, l'entreprise associe vin italien et infusions d'herbes et d'épices selon un procédé artisanal ; les descriptions officielles mettent l'accent sur l'utilisation d'infusions botaniques sélectionnées pour caractériser l'arôme et le goût.
Caractéristiques
- Type
- Entreprise familiale
- Ville
- Cusano Milanino
- Catégories
- Vermouth di Torino
- vermouth
- apéritifs et vins aromatisés
- spumanti
- liqueurs traditionnels
- grappa
- Matières premières
- vin
- herbes
- épices
- Produits représentatifs
- Vermouth di Torino 75cl - Giacomo Sperone
- Sperone - Vermouth di Torino I.G.P.
Ce qui le distingue
- Entreprise familiale aux racines historiques dans la tradition piémontaise du vermouth (depuis 1911).
- Producteur de Vermouth di Torino I.G.P. et d'une gamme d'apéritifs, liqueurs et spumanti.
- Marques reconnues du groupe : Sperone, Arduini, Caravella, Distilla.
- Siège opérationnel enregistré à Cusano Milanino (MI).