Producteur
Green Fairy
Green Fairy est une marque/produit d'absinthe commercialisée dans plusieurs boutiques en ligne. Les informations disponibles indiquent que le produit est distillé à la Katzrin Distillery / Golani Distillery (Hauteurs du Golan, Israël) et est proposé dans des formats et degrés variables selon le revendeur.
- Katzrin · Hauteurs du Golan · Israel
- 1 produit
L’histoire
Aucun site officiel dédié exclusivement à la marque 'Green Fairy' n'a été trouvé. Les fiches produit et les revendeurs en ligne indiquent que l'absinthe Green Fairy est distillée à la Katzrin Distillery, liée à la Golani Distillery dans les Hauteurs du Golan (Israël). Aucune information historique spécifique sur la marque 'Green Fairy' en tant qu'entité indépendante n'est disponible en ligne.
Terroir
Katzrin, Hauteurs du Golan (Israël) — produit/mis en bouteilles à la Katzrin Distillery / Golani Distillery selon les informations disponibles.
Méthode de production
Double distillation en alambics en cuivre (pot stills) ; le liquoriste utilise des botanicals traditionnels de l'absinthe puis procède à la coloration naturelle avec des plantes fraîches selon les indications des producteurs/revendeurs.
Distillation
Double distillation en alambics en cuivre (pot stills) d'après les fiches produit consultées.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Katzrin
- Catégories
- absinthe
- absinthe israélienne
- liqueurs aux herbes
- Matières premières
- Artemisia (armoise)
- anis
- fenouil
- hysope (zaatar)
- menthe (nana)
- Produits représentatifs
- Green Fairy Absinthe (produit à la Katzrin Distillery) — indiqué à 50 % ABV, 500 ml (variante mentionnée sur le site de Golani).
- Green Fairy Absinthe 70 cl — variante trouvée chez des revendeurs en ligne (les spécifications peuvent varier selon le revendeur).
Ce qui le distingue
- Produit/mis en bouteilles à la Katzrin Distillery / Golani Distillery dans les Hauteurs du Golan (Israël) selon les sources disponibles.
- Double distillation en alambics en cuivre ; coloration naturelle avec des botanicals frais (shiba, zaatar, nana) signalée dans les fiches produit.
- Présence commerciale chez plusieurs revendeurs en ligne européens ; les spécifications (format, degré) peuvent varier selon le canal de vente.