Matières premières
maïs
seigle
orge maltée
eau (filtrée par le calcaire du Kentucky)
Marque
Jim Beam
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Jim Beam.
Jim Beam est une marque américaine de bourbon et de whiskey produite dans le Kentucky ; elle fait partie du groupe Beam Suntory et comprend à la fois des bourbons traditionnels et des variantes aromatisées et premium.
bourbon
whisky américain
whisky aromatisé
rye whiskey
liqueurs/whisky aromatisés
Gamme du producteur
Gamme du producteur Jim Beam
Catégories de spiritueux
bourbon
whisky américain
whisky aromatisé
rye whiskey
liqueurs/whisky aromatisés
Produits représentatifs
Jim Beam Apple Liqueur 70cl
Jim Beam Honey Liqueur 100cl
Jim Beam Maple Liqueur 70cl
Jim Beam Peach Liqueur 70cl
Whisky Jim Beam Black Extra Aged 100cl
Whisky Jim Beam Black Extra Aged 70cl
Whisky Jim Beam Green Label Rye Cl.70
Whisky Jim Beam Single Barrel 70cl
Whisky Jim Beam White Label Bourbon 100cl
Whisky Jim Beam White Label Bourbon 70cl
Fûts et contenants de vieillissement
Chêne blanc américain - fûts neufs carbonisés (char level 4, 'alligator char')
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Mash bill composé d'au moins 51 % de maïs combiné avec du seigle et de l'orge maltée ; procédé sour mash avec une souche de levure de la maison. Distillation en deux phases (colonne puis doubler) et vieillissement en fûts neufs de chêne blanc américain carbonisés.
Distillation
Distillation continue (colonne) suivie d'une seconde distillation dans un doubler (similaire à un pot still).
Vieillissement
Vieillissement en fûts neufs de chêne blanc américain carbonisés (char level 4) ; maturation en rackhouses tirant parti des variations saisonnières ; l'étiquette de base est généralement vieillie plus longtemps que le minimum légal (la maison indique 4 ans comme référence pour le profil Jim Beam).
Histoire du producteur Jim Beam
La famille Beam a commencé à produire du whiskey dans le Kentucky vers la fin du XVIIIe siècle ; la marque revendique des origines remontant à 1795. Après la Prohibition, la famille a reconstruit la production à Clermont (James B. Beam Distilling Co.). Au fil du temps la marque a grandi et, en 2014, est devenue partie du groupe international Beam Suntory.
Philosophie de production
Poursuivre une tradition familiale du bourbon en alliant méthodes historiques et production à l'échelle moderne : conserver une recette cohérente (sour mash, levure de la maison) et proposer une gamme allant du bourbon de référence à des variantes aromatisées et des bouteilles sélectionnées.
Territoire
Clermont et zones de production du Kentucky (États-Unis) ; marque distribuée mondialement sous la propriété de Beam Suntory.
Jim Beam
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Jim Beam
Whisky Jim Beam White Label Bourbon 100cl
38,62 €
27,60 €
Voir le produit
Whisky Jim Beam Green Label Rye Cl.70
36,82 €
30,05 €
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Jim Beam Maple Liqueur 70cl
36,40 €
28,62 €
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Whisky Jim Beam White Label Bourbon 70cl
24,96 €
20,20 €
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Whisky Jim Beam Black Extra Aged 100cl
50,23 €
38,52 €
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Whisky Jim Beam Black Extra Aged 70cl
40,41 €
32,15 €
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Jim Beam Apple Liqueur 70cl
33,03 €
28,35 €
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Whisky Jim Beam Single Barrel 70cl
71,17 €
55,89 €
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Jim Beam Honey Liqueur 100cl
34,49 €
29,86 €
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Jim Beam Apple Liqueur 70cl
33,04 €
28,53 €
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France
Europe
USA, UK, Suisse