Producteur
London N.Zero
London N.Zero est une marque commerciale associée à une gamme de gins commercialisés sous la désignation N.0 (Nº 0). Le produit principal cité dans les catalogues internationaux est un London Dry Gin conditionné en bouteille de 70 cl avec un taux d'alcool déclaré d'environ 41% ABV.
- 1 produit
L’histoire
Des informations historiques et corporatives détaillées sur la marque/le producteur ne sont pas disponibles dans les sources officielles accessibles. London N.Zero/N.0 apparaît principalement dans des catalogues et boutiques en ligne internationaux comme étiquette commerciale d'une gamme de spiritueux (gin, vodka, rum) attribuée à des entités commerciales utilisant le nom Number Zero / Number Zero Drinks.
Philosophie de production
Les fiches commerciales indiquent un positionnement orienté vers le style traditionnel London Dry, avec une attention à l'équilibre entre le genièvre et des notes d'agrumes/herbes ; le marketing met en avant la simplicité, la pureté gustative et le respect du profil aromatique typique du London Dry.
Méthode de production
Les descriptions commerciales mentionnent la macération des botanicals dans de l'alcool agricole/alcool de céréales suivie d'une distillation (certaines fiches indiquent également des infusions de quinine dans la recette). Aucun détail technique officiel sur la filière ou les installations de production n'est disponible.
Distillation
Macération des botanicals suivie de distillation (descriptions commerciales) ; des fiches produit de revendeurs font référence à des alambics à colonne ou à des pot stills.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Catégories
- gin
- London Dry Gin
- Matières premières
- baies de genièvre
- alcool de céréales / alcool agricole
- quinine
- Produits représentatifs
- Gin London N.Zero N.0 70cl
- N.0 London Dry Gin 70cl
Ce qui le distingue
- Commercialisé comme London Dry Gin (style)
- Format couramment vendu : 70 cl
- Teneur en alcool indiquée dans plusieurs fiches : environ 41% ABV
- Présence de quinine signalée comme élément distinctif dans certaines descriptions commerciales