Distillerie
Magi Spirits
Magi Spirits (MAGI srl) est un producteur italien de spiritueux basé dans la zone du lac de Côme (siège social à Cermenate, Como). Parmi les marques les plus connues figurent le gin RIVO et l'amaro VENTI.
- Cermenate · Lombardie · Italie
- 1 produit
L’histoire
MAGI srl est active dans le secteur des boissons alcoolisées avec un code ATECO relatif à la distillation, rectification et mélange. La société commercialise les marques RIVO (gin et sloe gin) et VENTI (amaro) via sa boutique officielle et des pages dédiées aux marques.
Philosophie de production
La production met l'accent sur des matières premières italiennes et des liens territoriaux : le gin RIVO fait appel à des botaniques récoltées autour du lac de Côme, tandis que l'amaro VENTI est présenté comme une composition de botaniques exclusivement italiennes, inspirée des différentes régions du pays.
Terroir
Lombardie (lac de Côme) ; siège social et opérationnel indiqué à Cermenate (province de Como).
Méthode de production
Pour l'Amaro VENTI, une macération à froid des botaniques dans une solution hydroalcoolique pendant environ trente jours est documentée, suivie d'une filtration, d'une réduction du degré alcoolique et d'un affinage en bouteille. Pour le gin RIVO, l'utilisation de botaniques locales récoltées à la main est déclarée ; aucun détail technique de distillation supplémentaire n'est publié.
Vieillissement
Affinage en bouteille (mentionné pour l'amaro VENTI) ; aucune pratique de vieillissement en bois indiquée pour les produits principaux.
Caractéristiques
- Type
- Distillerie
- Ville
- Cermenate
- Catégories
- amaro italien
- amari aux herbes
- gin foraged (lac de Côme)
- sloe gin italien
- liqueurs artisanales
- Matières premières
- herbes
- racines
- épices
- agrumes
- genièvre
- baies de prunellier
- alcool
- sucre
- Produits représentatifs
- VENTI - Amaro italien (70 cl)
- RIVO Gin
- RIVO Sloe Gin
Ce qui le distingue
- Marques principales : RIVO (gin) et VENTI (amaro).
- Amaro VENTI réalisé avec 20 botaniques récoltées en Italie (macération à froid ~30 jours).
- Siège social/opérationnel enregistré à Cermenate (Como), Lombardie.
- Boutique officielle avec e‑commerce pour ventes directes.