Marque
Mamont
Mamont est une marque russe de vodka inspirée de la découverte du mammouth de Yukagir. Elle est connue pour sa bouteille en forme de défense et pour une production déclarée « du grain à la bouteille » dans les hauteurs de l'Altaï, avec distillation multiple et filtration sur charbon de bouleau.
- Sokolovo · Altai Krai · Russie
- 1 produit
L’histoire
Le concept de Mamont naît de l'inspiration d'un explorateur suite à la découverte du mammouth de Yukagir. La marque a été développée pour célébrer l'esprit d'aventure et est produite dans la région de l'Altaï ; la production de Mamont est réalisée en collaboration avec l'Itkul Distillery, une structure historique de l'Altai Krai qui a commencé à produire Mamont autour de 2009–2010 et a ensuite été rachetée par Marussia Beverages.
Philosophie de production
Célébrer l'exploration et le territoire sibérien : le produit met en valeur des matières premières locales et une approche de contrôle complet de la filière (« du grain à la bouteille ») pour obtenir un profil sensoriel propre et aux notes délicates.
Terroir
Altaï, Russie (zone de l'Altai Krai ; production liée à l'Itkul Distillery)
Récompenses
IWSC Gold Outstanding (IWSC 2020, mentionnée parmi les meilleures vodkas) ; notes et distinctions indiquées dans les documents de distribution (ex. Ultimate Spirits Challenge 94 pts, Wine Enthusiast 90 pts, Gold - International Spirits Challenge).
Méthode de production
Produit à base d'alcool de malt obtenu à partir de quatre céréales ; le procédé déclaré prévoit un maltage traditionnel des céréales, une fermentation naturelle, six étapes de distillation, un assemblage avec eau artésienne de l'Altaï et une filtration sur charbon de bouleau enrichi en ions d'argent.
Distillation
Distillation multiple (six fois) ; alcool de base à partir de malt
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Sokolovo
- Catégories
- vodka
- vodka premium
- vodka de céréales
- Matières premières
- orge
- millet
- blé d'hiver
- seigle
- eau artésienne
- Produits représentatifs
- Vodka Mamont 70cl
Ce qui le distingue
- Bouteille iconique en forme de défense de mammouth
- Production déclarée « du grain à la bouteille » dans l'Altaï
- Distillée six fois et filtrée sur charbon de bouleau avec ions d'argent
- Utilisation d'eau artésienne provenant de puits profonds
- Importée et distribuée par Marussia Beverages sur plusieurs marchés