Marque
Nemiroff
Nemiroff est une marque ukrainienne de vodka originaire de la ville de Nemyriv. Elle produit une gamme de vodkas classiques et aromatisées, en mettant l'accent sur des matières premières sélectionnées, le traitement avancé de l'eau et des processus de filtration multiples.
- Nemyriv · Vinnytsia Oblast / Podillia · Ukraine
- Depuis 1872
- 1 produit
L’histoire
Les origines de la marque sont liées à la ville de Nemyriv, en Ukraine ; les sources officielles évoquent des étapes historiques reliant la production locale de spiritueux à la fin du XIXe siècle et la fondation d'une installation en 1872. L'entreprise moderne s'est structurée dans les années 1990 et a développé l'exportation, devenant l'une des principales marques ukrainiennes de vodka, avec des reconnaissances internationales et une présence sur de nombreux marchés.
Philosophie de production
Allier tradition locale et technologies modernes pour obtenir des vodkas douces et aux profils aromatiques nets ; le soin des matières premières, la responsabilité sociale et la durabilité environnementale sont présentés comme des valeurs de l'entreprise.
Terroir
Origine et installations liées à la région historique de Podillia en Ukraine ; la marque est reconnue comme l'un des principaux exportateurs ukrainiens de vodka.
Récompenses
Le producteur déclare de nombreuses reconnaissances internationales (plus de 100 prix) et des victoires spécifiques, dont la distinction "Vodka of the Year" au London Spirits Competition (2018) et d'autres mentions dans des concours internationaux.
Méthode de production
Utilisation d'alcool de grade « Lux » issu du maïs, eau provenant de puits artésiens protégés, infusion d'ingrédients naturels pour les gammes aromatisées et production d'aromatic spirits en alambics. Processus de filtration multi-étapes du mélange eau-alcool (charbon actif, sable de quartz) et traitements finaux avec des filtres à base de métaux nobles pour améliorer la pureté et la douceur.
Distillation
Production basée sur de l'alcool neutre de haute qualité et sur la distillation d'aromatic spirits en alambics ; le mélange eau-alcool subit des traitements et filtrations multi-étapes.
Vieillissement
Le mélange repose dans des cuves dédiées pour stabiliser les arômes et la texture ; certaines gammes premium subissent un affinage supplémentaire en fûts de chêne.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Nemyriv
- Catégories
- vodka
- vodka aromatisée / infused vodka
- liqueurs et distillats aromatisés
- marque internationale de spiritueux
- Matières premières
- maïs (pour l'alcool Lux)
- eau artésienne
- miel (pour certaines gammes)
- herbes et épices naturelles (piment, cumin, tilleul, gingembre, etc.)
- jus de fruits pour infusion (myrtille, pomme, poire)
- Fûts et contenants de vieillissement
- fûts de chêne (pour les gammes Reserve / Bold Orange et autres affinages)
- Produits représentatifs
- Nemiroff De Luxe (De Luxe Classic / De Luxe Honey Pepper)
- Nemiroff Honey with Pepper
- Nemiroff Reserve
- Nemiroff Wild Cranberry
- Vodka Nemiroff De Luxe 100cl
Ce qui le distingue
- Marque ukrainienne originaire de Nemyriv avec une histoire remontant au XIXe siècle.
- Déclarée parmi les principaux exportateurs ukrainiens de vodka avec une présence mondiale.
- Utilisation d'eau provenant de puits artésiens et processus de filtration multi-étapes pour la douceur.
- Large gamme incluant des vodkas classiques et de nombreuses variantes aromatisées (Honey Pepper, Bold Orange, Reserve, etc.).
- Actions de responsabilité sociale et continuité de la production même en contextes difficiles selon le producteur.