Méthode de production
Produit comme bitters aromatiques selon des recettes d'infusion et d'extraction typiques de la catégorie ; les détails de la recette et les botaniques ne sont pas divulgués publiquement par les sources officielles consultées.
Marque
Peychaud'S
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Peychaud'S.
Peychaud'S est une marque historique de bitters aromatiques originaire de La Nouvelle-Orléans, surtout connue pour son rôle dans la préparation du cocktail Sazerac. Aujourd'hui la marque est distribuée et produite sous l'égide de la Sazerac Company.
bitters aromatiques
ingrédients pour cocktails
marque de spiritueux aux racines historiques
Gamme du producteur
Gamme du producteur Peychaud'S
Catégories de spiritueux
bitters aromatiques
ingrédients pour cocktails
marque de spiritueux aux racines historiques
Produits représentatifs
Peychaud'S Bitters Aromatic 14,8cl
Peychaud's Bitters (formats standards)
Distillation et production
Distillation et production
Histoire du producteur Peychaud'S
Les origines du produit remontent au XIXe siècle : le mélange de bitters a été conçu par l'apothicaire Antoine Amédée Peychaud à La Nouvelle-Orléans dans les années 1830. Au fil du temps, la marque Peychaud's est entrée dans le portefeuille de la Sazerac Company, qui valorise la tradition liée à l'histoire du cocktail Sazerac. En 2019, Sazerac a annoncé la production et la mise en bouteille de Peychaud's Bitters à la Sazerac House de La Nouvelle-Orléans.
Philosophie de production
Maintenir vivante une recette historique et son usage traditionnel dans le bartending, en préservant l'identité du produit comme ingrédient essentiel des cocktails classiques et de la culture cocktail de La Nouvelle-Orléans.
Territoire
Origine historique : La Nouvelle-Orléans (Louisiane), États-Unis. La marque fait aujourd'hui partie du portefeuille de la Sazerac Company et la production/la mise en bouteille ont été confirmées à la Sazerac House de La Nouvelle-Orléans dans des communications d'entreprise.
Peychaud'S
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
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