Marque

Scallywag

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Scallywag.

Scallywag est une marque de blended malt dédiée à la région de Speyside, faisant partie de la gamme 'Remarkable Regional Malts' de Douglas Laing. Elle est connue pour ses expressions riches et marquées par le sherry, ses éditions saisonnières/limitées et certaines sorties avec indication d'âge.
whisky blended malt Speyside marque d'embouteillage indépendante Remarkable Regional Malts (Douglas Laing)
Gamme du producteur

Gamme du producteur Scallywag

Catégories de spiritueux

whisky blended malt Speyside marque d'embouteillage indépendante Remarkable Regional Malts (Douglas Laing)

Produits représentatifs

Scallywag 10 years Speyside Blended Malt Scotch Whisky - 70 cl Scallywag Speyside Blended Malt Scotch Whisky - 70 cl (core NAS) Scallywag The Chocolate Edition (édition limitée) Scallywag The Winter Edition 2023 Scallywag XOP 35 years (édition spéciale) Scallywag coffret cadeau / ensembles cadeaux

Matières premières

orge maltée

Fûts et contenants de vieillissement

Oloroso (sherry) Pedro Ximénez (PX, sherry) ex-bourbon hogshead
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Assemblage (vatting) de single malts exclusivement issus de Speyside ; maturation principalement en fûts de sherry espagnols (Oloroso et Pedro Ximénez) avec quelques hogsheads ex-bourbon dans certaines releases. Certaines éditions (par ex. le 10 years) ont été commercialisées non filtrées à froid et sans ajout de colorant.

Vieillissement

Maturation principalement en fûts de sherry espagnols (Oloroso et Pedro Ximénez) ; certains assemblages comprennent également des hogsheads ex-bourbon.

Histoire du producteur Scallywag

Scallywag a été introduite comme partie de la série Remarkable Regional Malts de Douglas Laing & Co. (l'embouteilleur indépendant de Glasgow). La ligne Scallywag met en valeur les malts de la région de Speyside et a été proposée en version core NAS ainsi qu'en éditions avec indication d'âge ou éditions limitées saisonnières/thématiques.

Philosophie de production

Mettre en avant le profil riche et fruité de Speyside par l'assemblage de single malts sélectionnés, avec une forte influence de la maturation en fûts de sherry et des lancements périodiques d'éditions spéciales conçues pour souligner des notes particulières (par ex. chocolat, thèmes saisonniers). Certaines bouteilles sont proposées en small batch, avec un soin apporté à la présentation et au caractère régional.

Territoire

Speyside, Écosse

Scallywag

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

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