Matières premières
orge maltée
eau
levure
Marque
Singleton
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Singleton.
Singleton est une marque de single malt Scotch whisky appartenant à Diageo, composée d'expressions issues de trois distilleries historiques (Glen Ord, Glendullan et Dufftown). Elle est positionnée comme un whisky au caractère doux et équilibré, pensé pour les marchés mondiaux.
single malt Scotch
whisky Speyside
whisky Highlands
marque internationale de whisky
Gamme du producteur
Gamme du producteur Singleton
Catégories de spiritueux
single malt Scotch
whisky Speyside
whisky Highlands
marque internationale de whisky
Produits représentatifs
Singleton Of Dufftown 12Y 70cl
Singleton Of Dufftown 15Y 70cl - Giftbox
The Singleton of Glen Ord 12Y
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de chêne américain
fûts de chêne européen
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Les expressions The Singleton sont des single malts distillés dans les trois distilleries qui composent la marque. Le processus inclut des fermentations prolongées (citées à environ 75 heures pour la marque), une distillation traditionnelle en alambics en cuivre (pot still) et une maturation ultérieure en fûts de chêne américain et européen.
Distillation
Distillation en alambics en cuivre (pot still) à cycle discontinu ; processus décrit comme lent et délicat.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne ; la marque mentionne l'utilisation de chêne américain et européen pour l'affinage.
Histoire du producteur Singleton
La marque moderne The Singleton a été relancée par Diageo en 2006–2007 en réunissant trois distilleries historiques (Glen Ord, Glendullan et Dufftown) sous une même identité de marque. Le nom « Singleton » était déjà apparu auparavant sur des étiquettes individuelles (par ex. Auchroisk), mais la stratégie de Diageo depuis 2006 a transformé The Singleton en une marque mondiale de single malt avec un déploiement progressif sur les principaux marchés.
Philosophie de production
La philosophie de la marque met l'accent sur le 'Slow Craft' : fermentations longues, distillation délicate et vieillissement attentif pour obtenir des textures douces et des saveurs équilibrées. L'objectif est d'offrir des single malts accessibles, faciles à boire mais dotés d'une identité organique et reconnaissable.
Territoire
Écosse (production dans les distilleries Glen Ord, Glendullan et Dufftown ; zones : Highlands et Speyside). La marque est commercialisée à l'échelle mondiale avec un accent particulier sur des marchés tels que la Chine, l'Europe et le travel retail.
Singleton
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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Produits de
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