Matières premières
marc de raisin
agrumes et fleurs (pour le gin)
Producteur
Targa
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Targa.
Targa est une marque/producteur de spirits présent dans des catalogues en ligne avec au moins une grappa commercialisée (ex. Grappa Targa I.Zita Bacca Bianca 100 cl). Les références indiquées en ligne montrent des produits à base de marc de raisin, distillés selon des méthodes traditionnelles et des degrés autour de 40% vol.
grappa
grappa aromatique
eaux‑de‑vie de raisin
gin méditerranéens
liqueurs
Gamme du producteur
Gamme du producteur Targa
Catégories de spiritueux
grappa
grappa aromatique
eaux‑de‑vie de raisin
gin méditerranéens
liqueurs
Produits représentatifs
Grappa Targa I.Zita Bacca Bianca 100cl
Targa Ilva Premier Cru - Distillato d'Uva
Dolce Vita - Mediterranean Distilled Dry Gin (linea Targa Ilva)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
D'après les données publiées : distillation en alambic discontinu (pour certaines étiquettes indiqué alambicco a bagnomaria / alambic à bain‑marie), filtration à froid ; pour certaines références, maturation en cuves inox. Les procédés détaillés varient selon le produit.
Distillation
Alambic discontinu ; pour certaines étiquettes indiquée distillation en alambic à bain‑marie (alambicco a bagnomaria).
Vieillissement
Maturation en cuves inox pour certaines références ; il existe des étiquettes indiquées comme 'barricate'/affinées en bois (varie selon le produit).
Histoire du producteur Targa
Le nom Targa (dans la forme complète Targa Ilva / Targa Ilva Zita) apparaît dans la documentation et les catalogues liés à des producteurs vénitiens : la famille Targa Ilva Zita est mentionnée dans des documents d'entreprise relatifs à la production de grappa, gin et liqueurs et est rattachée au territoire de Stanghella (PD) et aux Colli Euganei.
Territoire
Relié à la Vénétie (Colli Euganei) et à Stanghella (province de Padoue) selon les indications des catalogues et fiches produit consultés.
Récompenses
Best Gold - Grappe Giovani Aromatiche, Acquaviti d'Oro 2011 (signalé pour une référence Targa Ilva).
Targa
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
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Europe
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