Producteur

Teaninich

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Teaninich.

Distillerie de malt (Highland) située à Alness (Ross‑shire), fondée en 1817. Propriété de Diageo ; produit principalement du malt pour des blends et des sorties occasionnelles en single malt.

Histoire du producteur Teaninich

Fondée en 1817 par le capitaine Hugh Munro. Divers gérants et propriétaires au XIXe–XXe siècle ; vendue à la Distillers Company Ltd (DCL) en 1933. Nouvelle unité (‘A Side’) construite en 1970 ; la B Side mise en sommeil en 1984. Installation d’un mash filter en 2000. Propriété de Diageo depuis 1997; le site a connu des extensions et des projets d’augmentation de capacité au XXIe siècle.

Philosophie de production

Orientation de production vers l'approvisionnement en malt pour blends ; profil non tourbé, moût très clair grâce au mash filter et caractère aromatique décrit comme herbacé/exotique avec une acidité marquée.

Territoire

Alness (Riverside Drive), Ross‑shire, sur les rives de la rivière Averon près du Dornoch Firth — Easter Ross, Highlands, Écosse.

Teaninich

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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