Marque
Wild Turkey - Gruppo Campari
Wild Turkey est une marque emblématique de Kentucky straight bourbon et de rye whiskey produite et mise en bouteille à la Wild Turkey Distillery de Lawrenceburg, Kentucky. La marque fait partie du portefeuille du Gruppo Campari depuis 2009 et propose une gamme allant de bouteilles iconiques comme le 101 à des sorties barrel‑proof et des lignes finies en fûts spéciaux.
- Lawrenceburg · Kentucky · USA
- Depuis 1940
- 6 produits
L’histoire
Le nom Wild Turkey provient d'une histoire racontée vers 1940 ; la première commercialisation de la marque remonte aux années 1940. Traditionnellement associée à la Wild Turkey Distillery de Lawrenceburg (KY), la marque s'est développée au XXe siècle pour devenir une référence dans le segment du bourbon. En 2009, la marque et l'activité de production sont entrées dans le groupe Gruppo Campari via l'acquisition officiellement annoncée par le groupe.
Philosophie de production
Conserver la recette et les méthodes qui ont rendu la marque célèbre, en valorisant le savoir‑faire des master distillers et la sélection des fûts. La marque souligne l'importance de la tradition et de la cohérence dans le processus de production.
Terroir
Lawrenceburg, Kentucky (USA). La marque est fortement liée à la tradition du bourbon du Kentucky.
Méthode de production
La production et la mise en bouteille sont réalisées à la Wild Turkey Distillery de Lawrenceburg ; la gamme comprend des produits age‑stated, des éditions barrel‑proof et des bouteilles finies en différents types de fûts. L'entreprise déclare utiliser des 'select barrels' et des assemblages de stocks d'âges différents pour certaines expressions.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de bois avec indication d'âge sur certaines expressions (par ex. 8, 10, 17 ans) et utilisation de finishes en fûts spéciaux pour certaines lignes.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Lawrenceburg
- Catégories
- bourbon américain
- Kentucky straight bourbon
- rye whiskey
- whisky
- Matières premières
- maïs (corn)
- autres céréales (ex. seigle, orge)
- Fûts et contenants de vieillissement
- fûts de chêne toastés
- fûts ex-sherry (sherry cask finished)
- fûts ex-rum (fini en fûts de rum jamaïcain)
- Produits représentatifs
- Whisky Wild Turkey 101 Bourbon - 70cl
- Whisky Wild Turkey Bourbon 100cl
- Whisky Wild Turkey Longbranch 70cl
- Whisky Wild Turkey Rare Breed - 112.8 Proof - 70cl
- Whisky Wild Turkey Rare Breed - 116.8 Proof - 70cl
- Whisky Wild Turkey Rye - 70cl
Ce qui le distingue
- Marque historique de Kentucky straight bourbon avec site de production à Lawrenceburg (KY).
- Fait partie du portefeuille du Gruppo Campari depuis 2009 (acquisition officiellement annoncée par Campari Group).
- Gamme incluant les emblématiques 101, Rare Breed (barrel‑proof), Longbranch et des lignes rye.
- Héritage lié à la famille des master distillers Jimmy et Eddie Russell, cités comme figures centrales de la marque.
- Présence de sorties age‑stated, d'expressions barrel‑proof et de finishes en fûts spéciaux (sherry, rum, chêne toasté).