San Valentino

Syrah IGT - Mascarin MAGNUM - San Valentino 2016

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Prezzo consigliato: CHF 116.85

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Altre annate disponibili:
2018 | 2017 |

Descrizione

Cantina San Valentino manifesta un profondo desiderio di rispettare l'ambiente, curando e valorizzando il territorio; per questo tutti i suoi vini, sono il frutto di ricerca, qualità e tradizione, e derivano da una scelta biologica. Mascarin Syrah è un vino la cui fermentazione è naturale in acciaio con lieviti indigeni, e l'affinamento in barriques per 18/20 mesi.

Una beva che nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona e conquista con intensi profumi fruttati di ciliegia, amalgamati con note speziate e sentori di caffè. Un rosso elegante e complesso, capace di sorprendere fino all'ultimo sorso.

Un vino setoso al palato, mediamente corposo e con un lungo finale persistente da assaporare. A tavola, data l'acidità ben bilanciata, è ottimo in abbinamento a portate di carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
San Valentino

ANNATA
2016

NAZIONE
Italia

FORMATO
1.5L

TIPOLOGIA
Rosso Fermo

GRADAZIONE
14%

VITIGNO
Syrah 100%

TEMP MIN
16 °C

DENOMINAZIONE
IGT - BIO

TEMP MAX
18 °C

REGIONE
Emilia Romagna

ABBINAMENTO
Carne - Formaggio

ZONA DI PRODUZIONE
Colline di Covignano

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

La Cantina: San Valentino

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

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