| PRODUTTORE | Paolo Leo |
| DENOMINAZIONE | IGP |
| VITIGNO | Negroamaro |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 14.5% |
| FORMATO | 150 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Puglia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Lecce e Brindisi |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne |
Negroamaro Puglia IGP - Orfeo - Magnum - In Tubo - Paolo Leo
IVA e tasse incl.
Il Negroamaro Puglia IGP "Orfeo" Magnum di Paolo Leo incarna un’espressione autentica del terroir pugliese, racchiuso in una presentazione maestosa e raffinata: la bottiglia Magnum, inserita in un elegante tubo. Questo vino rosso, prodotto dalla varietà autoctona Negroamaro, è noto per il suo carattere deciso e la sua profondità aromatica.
Al naso, l'"Orfeo" si presenta con intense note di frutti di bosco maturi, arricchite da leggere sfumature speziate e un sottile tocco di vaniglia, risultato di una sapiente maturazione in legno. Al palato, si distingue per la sua struttura solida e ben bilanciata, con tannini morbidi che avvolgono il palato, lasciando una persistenza lunga e piacevolmente amarognola, caratteristica tipica del Negroamaro.
La vinificazione inizia con una macerazione a freddo seguita da una fermentazione a temperatura controllata, per preservare i profumi naturali dell'uva. L'affinamento in barriques di rovere permette di ottenere un equilibrio perfetto tra le componenti fruttate e quelle più evolute, conferendo al vino una complessità che si sviluppa e si affina nel tempo.
Servito a una temperatura di 18-20°C, il Negroamaro Puglia IGP "Orfeo" Magnum è il compagno ideale per piatti ricchi e strutturati come arrosti di carne, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. La sua presentazione in Magnum lo rende inoltre perfetto per occasioni speciali, garantendo un’impressione memorabile tra gli amanti del vino.
La cantina Paolo Leo, rinomata per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione vitivinicola pugliese, conferma con questo vino la sua capacità di trasmettere, in ogni sorso, l’intensità e la passione della sua terra.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni
Zona di Produzione
Puglia
Produttore: Paolo Leo
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2015 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2016 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2018 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2016 |
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