Rebola Colli di Rimini BIO DOC - Scabi Bianco - San Valentino 2023
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Cantina San Valentino manifesta da sempre un profondo desiderio di rispettare l'ambiente, curando e valorizzando il territorio; è per questo che tutti i vini San Valentino sono il frutto di ricerca, qualità e tradizione, e derivano da una scelta biologica. Un bianco la cui fermentazione è naturale in acciaio con lieviti indigeni, e l'affinamento avviene in acciaio sulle fecce finì per 6/8 mesi con periodici batonage.
Una beva che nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona e conquista per le sensazionali note floreali e fruttate, perfettamente amalgamate tra loro. Un bianco che all'assaggio dimostra buona intensità, molto fresco e armonico che donerà al palato una sensazione di grande appagamento e piacere. Ottimo vino da pasto in abbinamento ad antipasti, primi e secondi a base di pesce.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
San Valentino
2023
Italia
0.75L
Bianco Fermo
14%
Grechetto Gentile 100%
8 °C
DOC - BIO
10 °C
Emilia Romagna
Pesce
Colline di Covignano
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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