Le Vigne di Zamò

Zamò Rosso Friuli - Le Vigne di Zamò 2023

Name: Zamò Rosso Friuli - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8VC21206
Price: 12.3 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Le Vigne di Zamò
Denominazione	Rosso Friuli
Vitigno	Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutta rossa (ciliegia, lampone), violetta
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con follature, delestage e rimontaggi per 10-12 giorni
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Friuli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Affinamento in botti grandi di rovere da 25 hl per 6 mesi
Tipo di botte	Botti grandi di rovere da 25 hl
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Zamò Rosso Friuli prodotto da Le Vigne di Zamò rappresenta un’eccellenza del territorio friulano, noto per la sua vocazione enologica e la cura artigianale dei vitigni autoctoni. Questo vino si caratterizza per la sua struttura elegante e un equilibrio gustativo raffinato, frutto di un attento lavoro in vigna e in cantina. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note floreali che ne esaltano la personalità territoriale.

Il Zamò Rosso affina in botti di legno selezionato, un passaggio che conferisce al vino morbidezza tannica e una piacevole persistenza. Il sorso è avvolgente, con una trama gustativa armoniosa che ben si sposa con piatti di carne, formaggi stagionati e preparazioni della tradizione regionale friulana, rendendolo un compagno ideale per momenti conviviali di qualità.

La cantina

Le Vigne di Zamò – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Le Vigne di Zamò.

Cantina friulana con sede a Rosazzo (Manzano, UD) che interpreta le colline dei Colli Orientali del Friuli producendo vini bianchi e rossi, con un orientamento verso pratiche naturali e la certificazione biologica dalla vendemmia 2021.

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1924

Vitigni: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Sede a Rosazzo, Manzano nei Colli Orientali del Friuli Terroir principali: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Prima vendemmia certificata biologica nel 2021 Ronco dei Roseti premiato con il Tre Bicchieri Collaborazione con l’enologo Franco Bernabei e sviluppo familiare pluridecennale

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Storia della cantina

La storia familiare viene fatta risalire al 1924; l’attività moderna della cantina inizia con l’acquisto di vigneti da parte di Tullio Zamò e si sviluppa con il coinvolgimento dei figli Pierluigi e Silvano. Negli anni sono state acquisite o affittate parcelle sulle colline di Rocca Bernarda, Buttrio e Rosazzo; tappe significative includono l’ingresso in azienda di figure tecniche e commerciali e riconoscimenti importanti per etichette come Ronco dei Roseti. Dal 2010 è citata anche una partnership con Oscar Farinetti; la prima vendemmia certificata come biologica è stata celebrata nel 2021.

Filosofia produttiva

La produzione punta a rispettare i ritmi naturali e l’espressività del territorio: pratiche in vigna orientate al naturale e gestione attenta delle uve in cantina per valorizzare le varietà autoctone e i cru aziendali. La cantina dichiara un impegno verso la sostenibilità, testimoniato dalla certificazione biologica ottenuta con la vendemmia 2021.

Territorio e vigneti

Le vigne sono distribuite sulle colline dei Colli Orientali del Friuli, in particolare nei terroir di Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Rosazzo è descritto come un colle con buona escursione termica ed esposizione, su suoli di matrice marina ricchi di elementi minerali.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti citati figurano il Tre Bicchieri del Gambero Rosso per il Ronco dei Roseti e menzioni di premi e segnalazioni enologiche su guide specializzate.