Champagne AOC R.D. - Jeroboam - Bollinger 2008
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Il Champagne AOC R.D. - Jeroboam di Bollinger è un'autentica espressione di eccellenza e tradizione vinicola. La Maison Bollinger, rinomata per il suo impegno nella qualità, ha creato un capolavoro con questo Champagne. R.D. (Récemment Dégorgé) indica che il vino è stato recentemente degorgiato, un processo che preserva la freschezza e migliora l'evoluzione degli aromi.
Alla vista, questo Champagne si presenta con un colore dorato intenso, accompagnato da una raffinata effervescenza che testimonia la sua lunga maturazione sui lieviti. Al naso, offre un bouquet complesso e ricco di note tostate, frutta secca, e accenni di miele, che si fondono armoniosamente con sentori di agrumi e spezie.
In bocca, il R.D. di Bollinger è pieno e strutturato, con una vivace acidità che equilibra perfettamente la sua ricchezza aromatica. Le note di frutta matura, quali mela cotogna e albicocca, si combinano con delicate sfumature di brioche e mandorla, creando un'esperienza gustativa memorabile.
La bottiglia Jeroboam, con la sua capacità superiore, è ideale per occasioni speciali e celebrazioni, garantendo che ogni calice versato mantenga intatta la freschezza e la purezza del vino. Questo Champagne di Bollinger rappresenta la scelta perfetta per chi è alla ricerca di un prodotto esclusivo e di grande prestigio.
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