Informazioni tecniche
PRODUTTORE Valdo
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Glera
ANNATA -
GRADAZIONE 11.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Prosecco
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Valdobbiadene
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce
Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Cuveé di Boj - Valdo

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Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Cuveé di Boj" di Valdo è un esempio raffinato dell'eccellenza del Prosecco prodotto nell'area storica di Valdobbiadene. Questo spumante è frutto di una selezionata cuvée, in cui solo i migliori grappoli di Glera (la varietà principale del Prosecco) vengono scelti per garantire un prodotto di qualità superiore.

Il "Cuveé di Boj" presenta una magnifica effervescenza, con bollicine fini e persistenti che formano un'elegante corona al top del bicchiere. Il suo colore è un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, emergono intensi aromi di frutta bianca matura, come pera e mela, insieme a sentori di agrumi e note floreali, arricchiti da un lieve sottofondo di mandorla fresca.

In bocca, il Brut di Valdo regala una freschezza vivace, bilanciata da una gradevole morbidezza. La sua acidità è ben integrata, e il retrogusto lascia percepire una pulizia avvolgente e una persistenza aromatica che riporta ai frutti e ai fiori già avvertiti all'olfatto.

Questo spumante è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a piatti delicati di frutti di mare, sushi e sashimi, creando un matrimonio perfetto tra il cibo e il vino. La sua eleganza e la finezza delle sue bollicine lo rendono perfetto anche per celebrare occasioni speciali.

Ogni sorso del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Cuveé di Boj" di Valdo racconta la passione e l'arte della viticoltura di Valdobbiadene, rendendolo un tesoro da scoprire e apprezzare.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Valdo

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