Un vino che nasce dalla vinificazione di uve provenienti da vitigno di Chardonnay al 100% coltivato nella località classica dell’Alto Adige, Valle Isarco.
La vinificazione viene effettuata con pressatura delicata, fermentazione e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, nessuna fermentazione malolattica.
Alla mescita si presenta con un colore giallo verdognolo, denota grande giovinezza. All’olfatto denota un bouquet fruttato e delicato, caratterizzato da aromi di ananas e banana. In bocca il gusto risulta estremamente fresco, snello e sorprendentemente vivace, con un corpo delicato.
Ottimo vino da abbinare ad antipasti e piatti a base di pesce, perfetto bevuto gustando frutti di mare e carni bianche.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Trentino Alto Adige