Prosecco Millesimato Extra Dry DOC - Colli del Soligo 2023
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
PRODUTTORE | Colli del Soligo |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Glera 100% |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 11.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Prosecco |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Colline Col de Mez |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Sushi - Ricorrenze |
Il Prosecco Millesimato Extra Dry DOC di Colli del Soligo rappresenta l'eccellenza nella produzione di Prosecco, uno degli spumanti italiani più amati e apprezzati nel mondo. Originario delle pittoresche colline del Veneto, questo vino spumante si distingue per la sua freschezza e la sua piacevole effervescenza.
Prodotto esclusivamente con uve Glera accuratamente selezionate, il Prosecco Millesimato Extra Dry DOC di Colli del Soligo viene vinificato secondo la metodologia Charmat, che consente di preservare i profumi naturali dell'uva e di ottenere uno spumante di grande qualità. La gradazione alcolica si assesta intorno ai 11-12%, rendendolo ideale per un consumo piacevole in diverse occasioni.
Visualmente si presenta con un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, tipico dei migliori Prosecco. Le bollicine sono fini e persistenti, segno di una fermentazione controllata e di alta qualità. Al naso, questo spumante sorprende per il suo bouquet delicato dove emergono note di mela verde, pera e agrumi, arricchiti da lievi sentori floreali di glicine e acacia.
Al palato, il Prosecco Millesimato Extra Dry di Colli del Soligo è vivace e fresco. L'ingresso è morbido, grazie a una dolcezza ben bilanciata che sfocia in un finale sapido e piacevolmente fruttato, che invita sempre a un altro sorso. La sua acidità ben misurata e la moderata dolcezza lo rendono particolarmente versatile, capace di accompagnare sia aperitivi che piatti di pesce o delicate preparazioni di carne bianca.
Un classico per festeggiamenti, ideale anche come regalo raffinato o per godersi un momento speciale, il Prosecco Millesimato Extra Dry DOC di Colli del Soligo aggiunge un tocco di eleganza a qualsiasi occasione.
Come servire
Servire a:
4-6°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto