Informazioni tecniche
PRODUTTORE Fattoria Le Terrazze
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Chardonnay 100%
ANNATA 2022
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino bianco
REGIONE Marche
ZONA DI PRODUZIONE Marche
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce
Fattoria Le Terrazze

Marche Chardonnay IGT - Le Cave - Fattoria Le Terrazze 2022

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Il nome di questo vino si ispira alla storica cava di Sirolo, situata sul Monte Conero.

Il mosto fiore, ricco di aromi primari, completa la sua fermentazione a una temperatura controllata per preservarne la complessità. Il vino subisce un periodo di affinamento di 6 mesi in acciaio inox e successivi 6 mesi in bottiglia prima di essere introdotto sul mercato.

Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino. Il suo profumo, tipico dello Chardonnay, rivela note avvolgenti di frutta tropicale. Al palato, si manifesta con una piacevole corpulenza, accompagnata da un carattere minerale e vibrante, arricchito da toni agrumati e sapidi.

Questo vino è un compagno ideale per piatti a base di pesce, come il ragù di scoglio in bianco, le sarde a scottadito e il rombo al forno condito con olive e patate.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione


Marche


Produttore: Fattoria Le Terrazze

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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