Domaine Barmès-Buecher

Alsace Muscat Ottonel - Domaine Barmes Buecher 2024

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Formato: 75 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Barmès-Buecher
Denominazione Alsace Muscat Ottonel
Vitigno Muscat Ottonel
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Profumi intensi di fiori e frutti esotici
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Alsazia
Zona di produzione Alsace
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco aromatico
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, piatti di pesce, formaggi freschi

Il Muscat Ottonel dell'Alsazia del Domaine Barmès Buecher rappresenta una splendida espressione del varietale Muscat. Questo vino bianco è noto per il suo profilo aromatico intensamente floreale e fruttato, dove spiccano note di pesca bianca, fiori di sambuco e delicate sfumature di erbe aromatiche. La particolarità del Muscat Ottonel è la sua capacità di bilanciare perfettamente la freschezza con un lieve residuo zuccherino, rendendo questo vino estremamente piacevole e versatile.

Cultivato su suoli ricchi e ben drenati tipici dell'Alsazia, il Muscat Ottonel di Domaine Barmès Buecher beneficia di un microclima che favorisce la lenta maturazione delle uve, garantendo una complexità aromatica e una vivacità mai eccessiva. Ideale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente anche con piatti di cucina asiatica, frutti di mare e formaggi freschi. Un vero gioiello che saprà sorprendere gli amanti dei vini bianchi aromatici.


La cantina

Domaine Barmès-Buecher – Cantina in Alsace

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Barmès-Buecher.

Azienda vitivinicola biodinamica dell’Alsazia con sede a Wettolsheim, nota per l’espressione dei suoi terroir e per una gamma che spazia da Riesling e Gewurztraminer a Pinot Noir e Crémant.
Regione: Alsace
Paese: France
Fondazione: 1985
Vitigni: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Bianco, Pinot Nero, Muscat Ottonel, Sylvaner
Conduzione biodinamica certificata. Vigneto esteso su più lieux-dits con Grand Cru: Hengst, Steingrubler, Pfersigberg. Produzione diversificata: vini di territorio, Grands Crus, Crémant Brut Nature e un vino di macerazione. Due cuvée di Pinot Noir, inclusa una Vieilles Vignes proveniente dal Grand Cru Hengst. Vendita diretta tramite boutique online e possibilità di degustazione su appuntamento a Wettolsheim.
Storia della cantina
La cantina nasce dall’unione delle famiglie Barmès e Buecher; la creazione del domaine è collegata al matrimonio dei fondatori e la struttura familiare è proseguita con le generazioni successive. Dalla fine degli anni ’90 l’azienda ha intrapreso la conversione alla viticoltura biodinamica, processo concluso con la certificazione ufficiale all’inizio degli anni 2000; oggi i figli della famiglia partecipano attivamente alla conduzione del vigneto e della cantina.
Filosofia produttiva
Pratica la viticoltura biodinamica con attenzione ai ritmi naturali e al suolo: lavoro manuale, preparati biodinamici, siepi e biodiversità in vigna. In cantina si privilegia un intervento misurato per lasciare che il carattere del terroir e dell’annata emergano chiaramente nelle bottiglie. È membro di Biodyvin e collabora con iniziative che promuovono l’espressione dei terroir.
Territorio e vigneti
Il domaine è situato a Wettolsheim, pochi chilometri a ovest/sud-ovest di Colmar e vicino a Eguisheim, sui contrafforti dei Vosgi. Il vigneto comprende diversi lieux-dits e parcelle su terreni vari e produce vini legati a specifici terroir, inclusi vari Grand Cru come Hengst, Steingrubler e Pfersigberg; sono presenti parcelle note come Rosenberg, Leimental e Clos Sand.
Premi e riconoscimenti
Segnalato e valutato dalla critica specializzata; menzioni e punteggi positivi in recensioni di settore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata