Spumante Brut Ribolla Gialla Metodo Charmat - Torre Rosazza

Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Torre Rosazza
DENOMINAZIONE	-
VITIGNO	Ribolla Gialla
ANNATA	2022
GRADAZIONE	12.0%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Spumante
REGIONE	Friuli Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE	Ronchi
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Aperitivo - Pesce

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Torre Rosazza

Spumante Brut Ribolla Gialla Metodo Charmat - Torre Rosazza 2022

5.0

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Descrizione

Questo Spumante Brut, prodotto dalla prestigiosa cantina Torre Rosazza, rappresenta un'espressione eccellente della varietà autoctona Ribolla Gialla, coltivata nelle ridenti colline del Friuli Venezia Giulia. Nota per la sua fresca acidità e i delicati sentori floreali, la Ribolla Gialla trova nel Metodo Charmat il modo ideale per esprimere tutta la sua vivacità e freschezza.

Alla vista, lo Spumante Brut Ribolla Gialla Metodo Charmat si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, brillante, attraversato da un perlage fine e persistente, che invita all'assaggio. Al naso, si aprono profumi intensi di fiori bianchi, mela verde e lievi accenni di pane fresco, tipici della fermentazione e maturazione in autoclave secondo il Metodo Charmat.

Al palato, la freschezza è la protagonista: una vivace acidità si combina con una bollicina sottile e invogliante, che pulisce il palato, lasciando spazio a una leggera nota agrumata e un retrogusto piacevolmente fruttato. La struttura è ben bilanciata, rendendo questo spumante un'ottima scelta per l'aperitivo o per accompagnare piatti leggeri a base di pesce o verdure.

Ideale per brindisi e celebrazioni, lo Spumante Brut Ribolla Gialla Metodo Charmat di Torre Rosazza si distingue per la sua capacità di unire tradizione vitivinicola friulana e tecniche di vinificazione moderne, creando un prodotto di alta qualità che rispetta le peculiarità del territorio.

Un vero e proprio simbolo della viticoltura friulana moderna, questo spumante si dimostra un eccellente compagno di momenti di convivialità e gusto, meravigliosamente rappresentativo della sua origine.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Friuli Venezia Giulia

Produttore: Torre Rosazza

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata