L'Elisir Limone di Poli è un distillato raffinato ed elegante che cattura l'essenza vibrante dei limoni italiani. Questo spirito è prodotto dalla distilleria Poli, una rinomata casa fondata nel 1898 a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto. La distilleria è gestita dalla famiglia Poli da quattro generazioni, caratterizzata da un'instancabile dedizione alla qualità e all'innovazione.

Con una gradazione alcolica di 32%, l'Elisir Limone è ottenuto attraverso la macerazione di scorze di limone in alcool, seguita da una distillazione lenta che ne preserva tutti i profumi e l'aroma pungente. Questo processo artigianale garantisce la massima intensità di gusto, rendendo ogni sorso un'avventura palatale unica.

Visivamente, l'Elisir Limone si presenta con un colore giallo brillante, simile al sole mediterraneo. Al naso, è un'esplosione agrumata dove il limone domina nettamente, accompagnato da lievi note erbacee e floreali che aggiungono complessità e profondità. In bocca, sorprende per il suo perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di freschezza.

L'Elisir Limone di Poli è perfetto da servire freddo come digestivo dopo i pasti o come base per cocktail innovativi. La sua freschezza lo rende particolarmente adatto alla preparazione di drinks estivi, potendo essere abbinato a tonic water o soda per un aperitivo leggero e rinfrescante. L'aggiunta di un rametto di menta o una spruzzata di prosecco può esaltare ulteriormente il suo charme agrumato.

Questo distillato non è solo un meraviglioso esempio di artigianato liquore, ma un vero e proprio tributo alla tradizione italiana nel mondo dei spirits. L'Elisir Limone di Poli rappresenta una scelta eccellente per coloro che cercano di unire gusto, tradizione e qualità in un unico, inimitabile prodotto.