Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia - Contini 2023
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Contini |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Vermentino |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Vino Bianco |
REGIONE | Sardegna |
ZONA DI PRODUZIONE | Terre di Ossidiana Monte Arci |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce |
“Pariglia” deve il suo nome alle spettacolari esibizioni a cavallo che si svolgono durante la Sartiglia, la famosa giostra equestre sarda.
Dopo la vendemmia le uve vengono diraspate e pigiate sofficemente. Il mosto viene poi messo a fermentare in tini d’acciaio inox e in seguito affinato per qualche mese sia in serbatoi di acciaio inox che in vasche di cemento vetrificate, prima dell'imbottigliamento.
Tocchi fruttati e floreali contraddistinguono il sorso e il naso di questo splendido Vermentino che al calice mostra una veste color giallo paglierino carico.
Fa il suo ingresso al palato dimostrando un sorso leggero e fresco, molto beverino, che evolve in un finale dal retrogusto persistente.
"Pariglia" è la dimostrazione dell'espressione qualità/prezzo eccezionale; dimostra come sia possibile acquistare prodotti di qualità a prezzi contenuti.
Un vino bianco ideale da bere in abbinamento a portate di pesce o come calice da aperitivo.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni
Zona di Produzione
Sardegna
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
---|---|---|---|
Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2013 | |
Veronelli | 2 Stelle | 2016 | |
Veronelli | 2 Stelle | 2019 | |
Decanter | 90+ | 2018 | |
James Suckling | 90+ | 2016 | |
Luca Maroni | 90+ | 2017 | |
Vinous | 90+ | 2015 | |
Vinous | 90+ | 2019 |