Informazioni tecniche
PRODUTTORE Astoria
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Glera
ANNATA -
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Prosecco Superiore
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Treviso
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce
Astoria

Prosecco Millesimato DOCG Brut - Casa Vittorino - Astoria

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Il Prosecco Millesimato DOCG Brut di Casa Vittorino - Astoria rappresenta un’eccellenza italiana, celebrata sia a livello nazionale che internazionale per la sua raffinata effervescenza e la sua elegante struttura. Questo spumante è prodotto esclusivamente con uve Glera raccolte a mano nelle floride colline del Conegliano e Valdobbiadene, un'area riconosciuta per la sua unicità e iscritta patrimonio dell'UNESCO.

La vinificazione segue il metodo Charmat, che prevede la seconda fermentazione in grandi contenitori chiusi per preservare la freschezza e l'aromaticità originale delle uve. Questo particolare processo conferisce al Prosecco Millesimato una bollicina fine e persistente che incanta il palato. Al naso emergono intensi profumi di mela verde, pera, e note floreali che ricordano l’acacia e la rosa, mentre una leggera sfumatura di mandorla completa il bouquet.

Al gusto, il Prosecco Millesimato DOCG Brut - Casa Vittorino - Astoria si distingue per la sua vivace acidità e il suo equilibrio impeccabile. Il finale è pulito e rinfrescante, con una piacevole persistenza che invita a un altro sorso. Questo spumante si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e può essere perfetto come aperitivo.

Questo prodotto si contraddistingue non solo per le sue qualità organolettiche, ma anche per l'attenzione alla sostenibilità nell'ambito della produzione. Casa Vittorino - Astoria si impegna a mantenere un equilibrio con il territorio, valorizzando il paesaggio e la biodiversità di una delle più celebri regioni spumantistiche d’Italia.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Astoria

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Esperto Premio Descrizione Annata

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