Rosato Lazio IGP - Albìola - Casale del Giglio
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Casale del Giglio |
DENOMINAZIONE | IGP |
VITIGNO | Syrah - Sangiovese |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosato Fermo |
REGIONE | Lazio |
ZONA DI PRODUZIONE | - |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce |
Il nome Albìola deriva da un antichissimo insediamento laziale del IX secolo a.C., un vino rosato che nasce da un sapiente assemblaggio, dove la percentuale maggiore è quella del Syrah. La vinificazione e maturazione avviene esclusivamente in acciaio.
Nel calice sfoggia un bellissimo colore rosato deciso con sfumature viola. Il bouquet è particolarmente intenso e fruttato, spiccano gli aromi di piccoli frutti di bosco e lampone. Il sorso è molto consistente, ed equilibrato, con una persistenza fruttata molto piacevole al palato.
Un vino particolarmente gustoso da sorseggiare come aperitivo ma comunque ottimo a tutto pasto; offre il meglio di sé in abbinamento a zuppa di pesce al pomodoro fresco e pesci alla griglia.
Come servire
Servire a:
12-14°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Lazio