Informazioni tecniche
PRODUTTORE Le Volpi & Monte Fasolo
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Chardonnay 100%
ANNATA 2022
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Baone - Sud Colli Euganei
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Formaggi - Pesce - Carne
Le Volpi & Monte Fasolo

Chardonnay Colli Euganei DOC - Fasolo 2022

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Il Chardonnay Colli Euganei DOC della cantina Fasolo è un vino bianco che incanta per la sua eleganza e raffinatezza, ideale per chi apprezza le sfumature delicate ma espressive di questo vitigno. Originario dell'area vitivinicola dei Colli Euganei, una zona rinomata per i suoi terreni vulcanici che conferiscono una mineralità distintiva, questo Chardonnay è il risultato di una curata selezione delle migliori uve.

Al naso, il Chardonnay Colli Euganei DOC esibisce un bouquet intrigante con note di mela verde, pesca bianca e sfumature floreali che si intrecciano a leggere vene di vaniglia e burro, derivanti da un breve passaggio in barrique. Il sapore è equilibrato, fresco e cremoso, con una buona acidità che ne sottolinea l’eleganza e sostiene un finale persistentemente aromatico.

In termini di abbinamenti gastronomici, questo Chardonnay si accompagna splendidamente a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. È altresì eccellente come aperitivo o per accompagnare piatti di pasta leggeri con salse a base di verdure.

Servire a una temperatura di circa 10-12°C per esaltarne tutte le qualità. Con il suo profilo sofisticato e invitante, il Chardonnay Colli Euganei DOC della cantina Fasolo si propone come una scelta eccellente per ogni occasione, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Con l'acquisto di questo vino, si sceglie un prodotto che rappresenta l'eccellenza vitivinicola dei Colli Euganei, frutto di una passione e di una tradizione che la cantina Fasolo continua a coltivare con dedizione.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Le Volpi & Monte Fasolo

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