La cantina
Arnaldo Caprai
Azienda vinicola di Montefalco (Umbria) conosciuta per la valorizzazione del vitigno autoctono Sagrantino e per una produzione che unisce vini rossi di lunga evoluzione e bianchi tipici del territorio.
- Umbria · Italia
- 17 prodotti
La storia
La storia aziendale nasce con l'acquisto della Tenuta Val di Maggio da parte di Arnaldo Caprai nel 1971; da allora la famiglia ha progressivamente ampliato i vigneti e orientato la produzione verso la valorizzazione del Sagrantino. L'ingresso del figlio Marco alla guida e gli anni di ricerca agronomica ed enologica hanno portato etichette iconiche come Collepiano e Sagrantino "25 Anni" e hanno contribuito alla promozione internazionale del Sagrantino di Montefalco.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato su tradizione, ricerca e sperimentazione: ricerca agronomica e enologica, attenzione alla tipicità del territorio e progetti di sostenibilità, con collaborazioni tecniche e consulenze per affinare tecniche produttive e qualitative.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti sono nell'area di Montefalco, Umbria; la cantina ha giocato un ruolo centrale nel rilancio del Sagrantino di Montefalco e lavora vigneti distribuiti sulle colline attorno al comune, con vocazione alle varietà autoctone umbre.
Premi e riconoscimenti
Sul sito ufficiale e nei materiali aziendali sono riportati punteggi e riconoscimenti internazionali, riconoscimenti da Gambero Rosso e premi internazionali e nazionali ottenuti nel corso degli anni; inoltre alcune etichette hanno ricevuto riconoscimenti specifici.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sagrantino
- Grechetto
- Sangiovese
- Merlot
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Sauvignon
Cosa lo distingue
- Leader riconosciuto nella valorizzazione del Sagrantino di Montefalco
- Etichette iconiche: 25 Anni, Collepiano, Grecante
- Approccio che combina tradizione, ricerca e sperimentazione enologica
- Progetti di sostenibilità e iniziative culturali legate al territorio
