Materie prime
vinacce di Sangiovese (Brunello di Montalcino)
vinacce di Brachetto d'Acqui
Produttore
Banfi
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Banfi.
Banfi è un produttore toscano noto soprattutto per i vini di Montalcino che propone anche una linea di grappas ottenute dalle vinacce dei suoi vigneti (Brunello/Sangiovese) e da altre uve come il Brachetto d'Acqui.
grappa
grappa di Brunello
grappa invecchiata
grappa di Brachetto
Gamma del produttore
Gamma del produttore Banfi
Categorie spirits
grappa
grappa di Brunello
grappa invecchiata
grappa di Brachetto
Prodotti rappresentativi
Grappa Banfi Brachetto D'Ac.Ampoll. 50cl
Grappa Banfi Brunello Ampolla 50cl
Grappa di Brunello 70cl - Grappa Torre - Banfi
Botti e contenitori di affinamento
rovere di Slavonia
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Per le grappe Banfi viene adottata la distillazione in corrente di vapore con il sistema classico della doppia distillazione delle vinacce fermentate; alcune referenze non sono invecchiate, altre subiscono un affinamento in legno (vedi referenze Riserva).
Distillazione
Distillazione in corrente di vapore, con il sistema classico della doppia distillazione delle vinacce fermentate.
Invecchiamento
Variante: molte referenze sono non invecchiate; la grappa 'Poggio alle Mura' (Riserva) è sottoposta a invecchiamento in botti di rovere di Slavonia (es. riportato 18 mesi per la Riserva).
Storia del produttore Banfi
La proprietà Banfi (Castello Banfi) è una realtà enologica con base a Montalcino, Toscana. L'azienda, guidata dalla famiglia Mariani, è attiva dal 1978 e ha sviluppato, oltre alla produzione vinicola, una selezione di specialità tra cui grappa e acquaviti connessi alle sue denominazioni e alle tenute collegate.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio e le materie prime, con attenzione alla qualità delle vinacce e a metodi di produzione tradizionali supportati da controllo e ricerca enologica. Le specialità (inclusa la grappa) sono presentate come espressione delle uve e dei territori di provenienza.
Territorio
Sede e cuore produttivo a Montalcino (Toscana); per alcune referenze (es. Brachetto) le vinacce richiamano territori diversi come l'area di Acqui Terme (Piemonte). Le grappe di punta provengono dalle vinacce di Brunello di Montalcino (Sangiovese) prodotte nelle tenute Banfi.
Banfi
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Banfi
Moscato d'Asti DOCG - Sciandor - Banfi
CHF 13.59
CHF 10.81
Vedi prodotto
Brachetto d'Acqui DOCG - Rosa Regale - Banfi
CHF 15.83
CHF 14.21
Vedi prodotto
Toscana IGT Vermentino - La Pettegola - Banfi
CHF 11.97
CHF 10.98
Vedi prodotto
Rosso IGT - Stilnovo Governo all'uso Toscano - Banfi
CHF 12.63
CHF 11.30
Vedi prodotto
Toscana IGT - Cum Laude - Banfi
CHF 28.06
CHF 23.91
Vedi prodotto
Toscana IGT - Belnero - Banfi
CHF 26.27
CHF 23.91
Vedi prodotto
Toscana IGT - Summus - Banfi
CHF 55.26
CHF 50.33
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Banfi
CHF 62.69
CHF 52.01
Vedi prodotto
Toscana IGT - Excelsus - Banfi
CHF 62.55
CHF 55.36
Vedi prodotto
Rosso di Montalcino DOC - Poggio alle Mura - Banfi
CHF 28.82
CHF 22.58
Vedi prodotto
Toscana IGT 2020 - Summus - Banfi
CHF 55.45
CHF 48.65
Vedi prodotto
Toscana IGT 2021 - Summus - Balthazar - Banfi
CHF 942.21
CHF 793.85
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Banfi
CHF 65.70
CHF 55.36
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG Vigna - Vigna Marrucheto - Magnum - Banfi
CHF 177.68
CHF 149.81
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG Vigna - Vigna Marrucheto - Banfi
CHF 86.98
CHF 69.57
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi
CHF 245.51
CHF 215.73
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio alle Mura - Banfi
CHF 118.25
CHF 93.48
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio All'Oro - Banfi
CHF 167.33
CHF 141.92
Vedi prodotto
Toscana IGT - Cum Laude - Magnum - Banfi
CHF 68.64
CHF 53.69
Vedi prodotto
Toscana IGT - Belnero - Jéroboam - Banfi
CHF 113.77
CHF 99.71
Vedi prodotto
Toscana IGT - Belnero - Magnum - Banfi
CHF 61.14
CHF 53.69
Vedi prodotto
Toscana IGT 2019 - Excelsus - Jéroboam - Banfi
CHF 253.36
CHF 233.69
Vedi prodotto
Toscana IGT 2019 - Excelsus - Magnum - Banfi
CHF 149.00
CHF 121.52
Vedi prodotto
Toscana IGT 2020 - Excelsus - Jéroboam - Banfi
CHF 284.37
CHF 238.73
Vedi prodotto
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