Aglianico Vulture Superiore DOCG - Don Anselmo - Magnum - Paternoster 2016
PaternosterFormato: 150 cl
CHF 70.96
Prezzo consigliato: CHF 87.18
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Paternoster |
Denominazione
|
Aglianico del Vulture Superiore DOCG |
Vitigno
|
Aglianico |
Annata
|
2016 |
Gradazione
|
14.0% |
Formato
|
150 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note balsamiche |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
Regione
|
Basilicata |
Zona di produzione
|
Vulture |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Minimo 3 anni |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 10-15 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
L’Aglianico del Vulture Superiore DOCG Don Anselmo di Paternoster è un’eccellenza enologica che nasce nell’area vulcanica del Vulture, in Basilicata. Questo vino, ottenuto da uve Aglianico selezionate, esprime con intensità il carattere del territorio: terroir vulcanico, altitudine e clima fresco conferiscono complessità e struttura al prodotto.
Dopo una fermentazione accuratamente controllata, l’affinamento avviene in botti di legno grandi, che esaltano le note di ciliegia matura, prugna e leggere sfumature speziate, accompagnate da un elegante fondo di erbe aromatiche e terra. Il tannino è robusto ma ben levigato, con un equilibrio notevole tra freschezza e calore alcolico.
Al palato risulta pieno e avvolgente, ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. La forma Magnum aggiunge un valore di longevità, permettendo a questo Aglianico di svilupparsi ulteriormente nel tempo, rivelando nuove complessità ad ogni sorso.
Dopo una fermentazione accuratamente controllata, l’affinamento avviene in botti di legno grandi, che esaltano le note di ciliegia matura, prugna e leggere sfumature speziate, accompagnate da un elegante fondo di erbe aromatiche e terra. Il tannino è robusto ma ben levigato, con un equilibrio notevole tra freschezza e calore alcolico.
Al palato risulta pieno e avvolgente, ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. La forma Magnum aggiunge un valore di longevità, permettendo a questo Aglianico di svilupparsi ulteriormente nel tempo, rivelando nuove complessità ad ogni sorso.
La cantina
Paternoster – Cantina in Basilicata
Scopri la storia e i vini della cantina Paternoster.
Storica cantina di Barile (Basilicata) focalizzata sull'espressione dell'Aglianico del Vulture; produce anche vini a base di Falanghina e uno spumante della propria linea.
Regione:
Basilicata
Paese:
Italia
Fondazione:
1925
Vitigni:
Aglianico, Falanghina
Cantina storica del Vulture con radici familiari e progetto centenario.
Forte focus sull'Aglianico del Vulture e vinificazioni parcella per parcella.
Linee note: Don Anselmo, Synthesi, Bariliott, Vulcanico e Assensi.
Parte del gruppo Tommasi Family Estates dal 2016, con investimenti in ospitalità e rilancio del brand.
Vini frequentemente segnalati dalla critica internazionale con punteggi e riconoscimenti.
Storia della cantina
Cantina storica del Vulture nata nella famiglia Paternoster e attiva da generazioni. Fondata nel 1925 a Barile, è diventata un punto di riferimento per la valorizzazione dell'Aglianico del Vulture: mantiene una forte continuità familiare nella conduzione e, dal 2016, fa parte del gruppo Tommasi Family Estates, che ha supportato progetti di restauro e ampliamento dell'ospitalità aziendale.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e territoriale: ogni vigneto e ogni parcella vengono lavorati e vinificati separatamente per raccontare il carattere del Vulture. Scelte in vigna e in cantina guidate dal rispetto del frutto, dalla ricerca di identità e dalla volontà di produrre vini longevi e riconoscibili.
Territorio e vigneti
Situata sulle pendici del Monte Vulture, in Basilicata, la cantina lavora su terreni vulcanici caratteristici della denominazione Aglianico del Vulture, con altitudini che possono superare i 400–600 m e forti escursioni termiche.
Premi e riconoscimenti
Il cru Don Anselmo ha raccolto ampi riconoscimenti dalla critica internazionale: tra i premi e i punteggi riportati figurano valutazioni elevate da Wine Advocate, 93/100 da James Suckling e riconoscimenti italiani come i 3 Bicchieri di Gambero Rosso.
Sicurezza della spedizione
Protezione danni/smarrimento
• Con noi, ogni spedizione è assicurata e garantita! In caso di danni durante la spedizione o in caso di smarrimento, rispediremo gratuitamente il tuo ordine.
Spedizioni tracciate
• Tutte le spedizioni sono tracciate dal momento in cui partono dai nostri magazzini, fino a casa tua.
Italia
A partire da 5,90€
| Gratis oltre i 99€
Europa
A partire da 6,90€
| Gratis oltre i 149€
USA, UK, Svizzera
A partire da 39,90€
I costi di spedizione variano in base al numero di bottiglie ed al peso totale della spedizione.
Garanzia di qualità
• Tutti i nostri prodotti vengono stoccati con la massima cura per garantire e preservare le caratteristiche originali.
Spedizione in 24-48h*
• *La preparazione del tuo ordine inizia subito dopo l'acquisto. Negli ultimi 24 mesi, più del 95% degli ordini è stato spedito (affidato al corriere) in 24/48h. I tempi di consegna variano in base al Paese di destinazione ed al servizio di spedizione scelto.
Metodi di pagamento accettati
• Bonifico Bancario • Contrassegno
