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Barolo DOCG - Galina - Crissante Alessandria 2019

Name: Barolo DOCG - Galina - Crissante Alessandria
Brand: Crissante Alessandria
SKU: GIU-10254
Price: 81.07 CHF
Availability: OutOfStock

Crissante Alessandria

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Nebbiolo · Barolo DOCG · 75 cl · 2019

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Informazioni tecniche

Produttore	Crissante Alessandria
Denominazione	Barolo DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2019
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso fermo
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso granato
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Da bere dopo 5-10 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Altre annate disponibili:
2021 |

Descrizione

Il Barolo DOCG Galina di Crissante Alessandria nasce nell’omonima zona di La Morra, sul versante meridionale della collina. È prodotto con uve Nebbiolo 100%, clone Michet, provenienti da circa 0,8 ettari di vigneto esposti a sud, a un’altitudine compresa tra 280 e 300 metri. I terreni sono caratterizzati da calcare e sabbia fine. Le vigne hanno età diverse: circa tre quarti sono state piantate nel 2014, mentre un quarto risale al 1950.

La vinificazione prevede una macerazione di circa quattro settimane in vasche d’acciaio inox, a temperatura controllata tra 26 e 28 °C, con rimontaggi due volte al giorno durante la fermentazione. Il vino affina per 18-24 mesi in grandi botti da 43 ettolitri di rovere sloveno non tostato, quindi viene imbottigliato tra agosto del terzo anno dopo la vendemmia e completa un ulteriore affinamento in bottiglia di 24 mesi. Alla degustazione mostra un colore rosso granato intenso, profumi di frutta matura, albicocca, mora, vaniglia e liquirizia. Al palato è pieno, caldo, equilibrato e sostenuto da tannini morbidi.

La cantina

Crissante Alessandria – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Crissante Alessandria.

Azienda vitivinicola familiare di La Morra (Langhe, Piemonte) specializzata in Barolo e vini a base di Nebbiolo, con produzioni anche di Dolcetto, Barbera, metodo classico e grappa di Barolo.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1958

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Fondata nel 1958 da Crissante Alessandria e Teresa. Vigneti propri a La Morra: cru Capalot, Galina e Roggeri. Produzione di vari cru di Barolo e di Langhe Nebbiolo. Vinificazione tradizionale con fermentazioni lunghe e affinamenti in botti, tonneaux e barrique. Produce anche Metodo Classico e grappa di Barolo affinata in barrique.

Acquista tutti i vini Crissante Alessandria La cantina Crissante Alessandria

Storia della cantina

L'azienda nasce nel 1958 quando Crissante Alessandria, insieme alla moglie Teresa, decide di vinificare le uve dei vigneti di famiglia che fino ad allora venivano vendute ad altre cantine della Langa. Nel corso degli anni la proprietà ha ampliato i vigneti nelle migliori esposizioni di La Morra; la conduzione è rimasta familiare e oggi è guidata da Michele Alessandria con il coinvolgimento dei figli Alberto e Luca.

Filosofia produttiva

Produzione ancorata alla tradizione del territorio: uso di vitigni autoctoni, vinificazioni tradizionali con fermentazioni lunghe e attenzione all'affinamento in legno di diverse dimensioni per rispettare le specificità di ogni vino.

Territorio e vigneti

I vigneti dell'azienda sono situati nel comune di La Morra, nelle vigne delle località Capalot, Galina e Roggeri; la cantina e le abitazioni familiari si trovano nella frazione Santa Maria Borgata Roggeri.