Cabernet Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano
Cabernet Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano
Informazioni tecniche
Produttore Ca Modeano
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Cabernet Sauvignon
Annata 2021
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Ca Modeano

Cabernet Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano 2021

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Formato: 75 cl

-24%
CHF 9.26


Prezzo consigliato: CHF 12.33
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Informazioni tecniche
Produttore Ca Modeano
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Cabernet Sauvignon
Annata 2021
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Cabernet Sauvignon Friuli DOC di Ca’ Modeano rappresenta un perfetto connubio tra la prestigiosa varietà bordolese e il terroir unico del Friuli Venezia Giulia. Coltivato su terreni ricchi di minerali e drenanti, questo vino esprime intensità e struttura grazie al clima temperato che favorisce una maturazione lenta e equilibrata delle uve. L’affinamento, condotto in botti di rovere, conferisce al vino una complessità aromatica in cui spiccano sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e ribes, insieme a delicate note speziate e accenni balsamici. Al palato si presenta corposo, con tannini morbidi e ben integrati che ne sostengono la longevità senza sovrastarne la finezza. Ideale con piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Cabernet Sauvignon incarnait il carattere elegante e vigoroso del Friuli, regalando un’esperienza di degustazione avvolgente e autentica.


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