Drappier

Champagne Brut Nature Dosage Zerò AOC - Drappier

5.0
(1)
Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-13%


Prezzo consigliato: CHF 69.22
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Disponibilità immediata

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Drappier
Denominazione Champagne AOC
Vitigno 100% Pinot Noir
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, lievito, mandorla, minerale
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui 0-3 g/l (Brut Nature)
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Immediato, ma può invecchiare per 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri

Situato nel cuore dell'Appellation d'Origine Contrôlée Champagne, Drappier è un produttore rinomato per il suo approccio unico nella creazione di spumanti eccezionali. Il Champagne Brut Nature Dosage Zerò è uno degli esempi più brillanti di questa maestria. Questa cuvée si distingue per l'assenza totale di dosaggio, offrendo un'esperienza pura e inalterata del terroir unico della regione.

Prodotto principalmente con uve Pinot Noir, complementate da una minima percentuale di Chardonnay e Pinot Meunier, questo champagne rivela un carattere vigoroso e una complessità notevole. Al naso, si possono percepire note vivaci di agrumi, mela verde e un tocco di mineralità, tipiche delle uve cresciute su suoli calcarei.

Al palato, il Brut Nature Dosage Zerò sorprende per la sua freschezza e precisione. La mancanza di zuccheri aggiunti risalta la purezza dei frutti e la finezza delle bollicine, creando un'esperienza gustativa intensamente soddisfacente e pulita. È un'espressione sincera del clima e del suolo di Champagne, che si riflette chiaramente nel bicchiere.

Ideale come aperitivo, questo spumante si accoppia splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare o semplicemente goduto da solo, permettendo agli amanti del champagne di apprezzare ogni dettaglio senza interferenze. Perfetto per occasioni speciali o per celebrare momenti unici, il Champagne Brut Nature di Drappier è una scelta eccellente per coloro che cercano un'esperienza autentica e senza compromessi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

6-7°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2 anni

Zona di Produzione

-

Champagne

La cantina

Drappier – Cantina in Champagne — Côte des Bar (Aube)

Scopri la storia e i vini della cantina Drappier.

Maison di Champagne con sede a Urville (dipartimento Aube), caratterizzata da una prevalenza di Pinot Nero e da un forte impegno per pratiche viticole sostenibili. ([champagne-drappier.com](https://www.champagne-drappier.com/en/vineyard/?utm_source=openai))
Regione: Champagne — Côte des Bar (Aube)
Paese: Francia
Fondazione: 1808
Vitigni: Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Bianco, Petit Meslier, Arbane, Fromenteau (Blanc Vrai)
Predominanza di Pinot Nero. Oltre 110 ettari gestiti, con circa 60 ettari di proprietà e porzioni certificate biologiche/in transizione. Prima maison della regione certificata carbon neutral tramite ÉcoAct. Impegno nel recupero e nella coltivazione di vitigni antichi tipici della Champagne.
Storia della cantina
Casa familiare con radici ad Urville; la presenza della famiglia nella zona è documentata dal 1808 e la maison è cresciuta mantenendo una gestione familiare e legami storici con il territorio.
Filosofia produttiva
Forte attenzione all'ambiente: riduzione dell'impronta carbonica, progetti di energia solare, ottimizzazione del packaging e pratiche agricole a basso impatto. Drappier è stata certificata come azienda carbon neutral tramite ÉcoAct.
Territorio e vigneti
Vigneti principalmente localizzati nel comune di Urville, nella Côte des Bar, su suoli ricchi di marne e calcare kimmeridgiano che favoriscono il Pinot Nero, varietà dominante dell'area.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti legati alla sostenibilità: Green Personality of the Year; Prix de l'innovation; Trophée Champenois per la démarche éco-responsable.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata