Champagne Millesime’ Brut - Charpentier
Champagne Millesime’ Brut - Charpentier

Champagne Millesime’ Brut - Charpentier 2016

Charpentier
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Pinot Meunier 65%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 5% · Champagne Millesimato Brut · 75 cl · 2016

-22%
CHF 63.47
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Informazioni tecniche
Produttore Charpentier
Denominazione Champagne Millesimato Brut
Vitigno Pinot Meunier 65%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 5%
Annata 2016
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta secca, agrumi
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui 6-12 g/l
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sulle fecce
Tipo di botte Botti di rovere e acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei

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Questo Champagne Millesimé Brut firmato Charpentier mostra un carattere preciso e luminoso. La bollicina è fine, la mousse cremosa, e al naso si apre su una trama di agrumi maturi e fiori bianchi, con un sottofondo delicato di panificazione e nocciola tostata. Non è lezioso: la freschezza è sorridente ma misurata, supportata da una sapidità che disegna il sorso e lo rende scorrevole, con un equilibrio che invita al secondo bicchiere.

In bocca conferma la promessa olfattiva con un ingresso vivace, buona struttura e una tensione acida che equilibra la morbidezza, terminando su note di mela golden, crosta di pane e un cenno minerale. La persistenza è piacevole, senza forzature, e il profilo resta pulito fino al finale. Versatile al tavolo, funziona come aperitivo ma regge anche frutti di mare, pesce al forno o piatti cremosi di pollame; servire freddo in calici ampi per coglierne la sottile e elegante complessità aromatica.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata